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절대 없어야겠죠?😅 양념장 분량도 중요하지만 재료 손질 하나에도 맛이 달라져요. 디테일이 살아있는 #이밥차 갈비찜 레시피와 #수미네반찬 갈비찜을 비교해보는 것도 추천해요.😎 ***재료(4인분 분량)*** 🔸찜용 소갈비(1.2kg), 당근(1개), 무(1토막=200...

수미네 반찬 LA갈비찜 배1개, 양파1개를 깍아 강판에 갈아준다. LA갈비 크기에 맞춰 무를 썰어준다. 당근도 LA갈비 크기로 썰어준다. 곱게 간 배와 양파를 면포에 걸러준다. 양조간장 5큰술, 마늘 1큰술, 후춧가루 5번, 설탕 2작은술, 요리 전 LA갈비는...

밥 한공기 뚝딱 ㄹㅇ

갈비2.5kg은 찬물에 30분 담가 핏물을 빼준다. 양념: 배즙+양파즙3컵,간장,1컵마늘1수저,설탕2수저,후추약간 야채:무우,당근,표고,대파,대추,밤,건고추 위 양념에 갈비 칼집넣어 30분 재워 놓는다 냄비에 무우 납작썰어 깔고 ,당근도 조금 넣고,건고추2개...