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홍두깨살 600g에 큼직하게 칼집을 넣어 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 제거해주세요 한우 대신 수입산으로 만들어도 장조림은 큰 차이가 없답니다 핏물 제거한 다음 끓는 물에 월계수잎과 청주 넣고 30분 정도 삶은 다음 결대로 4cm 두께로 썰어주고 생강...

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담아 내면 맛있는 메추리알 소고기 장조림이 완성입니다. 고기는 보들보들~ 조림장이 쏘옥 배어 맛있는 메추리알 소고기 장조림~ 수미네반찬에서 나온 양념대로 만들었는데 양념양은 많이 줄여서 넣었어요. 명절에 밑반찬도 필요할 것 같아서 만들었습니다...

등 이야기는 꼬리에 꼬리를 물었다. TV에서는 수미네 반찬에서 장조림과 순두부찌개 요리를 하고 있었다. 딱 그 나이 엄마들이...들 정도로 대충과 적당함으로 만들어지고 있었다. 쇠고기 홍두깨살을 길쭉하게 찢어 메추리알과 꽈리고추를 넣어 장조림...