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황태채 무침 그냥 먹어도 맛있고 밥찬으로도 굿입니다 간단 재료는 초간단입니다 황태채 고추장 고춧가루 양조간장 대파, 마늘 배즙 통깨 들기름 꿀 매실청 생강술 황태채는 약불에 덖으며 생강술 스프레이 하며 비린내 날립니다 따로 담아 육수용으로...

황태채 무침 만드는 법: 든든하고 맛있는 마른반찬 만들기 재료: 황태채 (북어채) 100g 물 1/3컵 양념장 재료: 진간장 3큰술 고춧가루 1큰술 고추장 2큰술 조청 3큰술 다진 마늘 1큰술 참기름 1큰술 통깨 1큰술 만드는 법: 황태채 손질: 물에 황태채를...

채무침과 비슷한 방법으로 만들 수 있습니다. 차이점: 북어채는 황태채보다 얇고 부드러워 더욱 빨리 조리됩니다. Tip: 북어채는...식감을 위해 채 썬 양파, 대파를 함께 볶아주세요. 황태채 요리 활용 팁 다른 재료와 함께: 황태채는 콩나물, 시금치 등...

황태채는 먹기 좋게 손질하고 다시마 끓인 물(육수)에 1분 불린다. 불린 황태의 물기를 짜고 다시마와 함께 전분 가루에 버무린다. (황태 불린 물은 버리지 않는다 = 다시마황태육수) 팬을 달구고 중불에서 황태와 다시마가 바삭해지기 전까지 살짝 볶은...