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수박냉면은 수박의 달콤함과 냉면의 감칠맛을 동시에 느낄 수 있는 여름 별미로 꼽힌다. /KBS 여름은 수분 손실이 많은 계절이다. 손실된 수분은 충분히 공급해주어야 탈수 현상도 완화되고 건강에 이상이 생기지 않는다. 여름철 수분 공급으로 가장 좋은...

냉면거리가 있다. 그 냉면거리 안에서도 오직 6월과 8월 사이에만 판매하는 수박냉면은 일미화평동냉면의 자랑이다. 10년 넘게 그 자리를 유지해 알만한 사람들은 이미 알고 있다고. 수박 반을 갈라 푸짐하게 넣은 냉면은 압도적인 비주얼을 자랑하고...

먹다 남은 열무김치 국물까지 다 냉면에 말아 먹고 내일 도화님댁에 들고 갈 수박 미리 시식합니다 ㅎㅎ

두번 가시지 않게? 조심하라고 신신 당부하고 내려오는 길 올 만에 추억이 묻어 있는 화평동 세숫대야 냉면집으로 의기투합..... 메스컴을 탔던 수박 냉면집. 원조할매집은 줄이 길다 땡볕에 서서 기다리는 사람들도 참 대단한 듯 하다 조금은 한적한 집을...

쇠고기맛 조미료, 빙초산, MSG, 설탕, 간장, 사이다 등을 타 만든 밑국물에 녹말국수를 말고, 양념장과 수박을 올려 먹는 냉면이다. 9) 중국냉면: 중국의 찬 비빔국수에 한국식으로 찬 국물을 더해 만든 한국식 중국 요리이다. 얼음 육수에 새우와 해파리...