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대사가 원활해져 피로 회복에도 도움을 줍니다. 하지만 수박을 산 뒤 잘못 보관했다가는 세균 때문에 식중독을 유발할 수 있어 주의가 필요합니다. 랩에 씌워 보관하는 건 금물 자르고 남은 수박을 랩으로 씌우면 랩과 수박이 맞닿은 면에서 세균이 번식...

출처: 헬스조선

하지만 이는 잘못된 보관법이다. 지난 2015년 한국소비자원에서 진행한 실험 결과, 랩으로 싸서 냉장 보관을 한 수박은 일주일 만에 세균 수가 무려 3000 배나 증가했다는 충격적인 결과가 나왔다. 이는 배탈, 설사 등을 일으킬 수 있는 수준이다. 실험은...

수가 약 580배 많았다. 이렇게 세균이 많은 수박을 먹으면 배탈, 설사 등이 생길 수 있다. 수박을 먹고 남았다면, 랩을 씌우지 말고 먹기 좋은 크기로 썬 다음에 밀폐용기에 담아 보관하는 게 가장 좋다. 이렇게 보관한 수박의 평균 세균 수는 랩으로 덮어...