cafe

보관법까지 완벽 정리 1. 수박의 달콤한 매력 unsplash.com person biting into a slice of watermelon on a hot summer day 수박은 여름철 대표 과일로, 달콤하고 시원한 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 하지만 수박이 단순히 맛있는 과일 그 이상...

수박은 깍둑썰고… 여름철 ‘채소·과일 보관법’ 방울토마토는 꼭지 떼고, 수박은 깍둑썰고… 여름철 ‘채소·과일 보관법’©...채소와 과일을 더 오래, 신선하게 즐길 순 없을까? 올바른 보관 방법에 대해 알아본다. ◇수박수박 구매 후 반으로 자른 뒤...

오이, 수박, 당근 등 에틸렌에 민감한 채소도 누렇게 색이 변하거나 반점이 생길 수 있는 만큼 사과와 따로 두는 것이 좋다. 이외에도 과일, 채소를 신선하게 보관하려면 알맞은 온도와 습도를 맞춰야 한다. △일반 과일= 사과, 배, 포도, 단감 등 대부분...

보관법을 알아본다. ◇수박 껍질에 있는 식중독균, 랩 씌워 보관할 때 더 잘 증식해 남은 수박을 랩에 씌워 보관하는 방법은 식품위생학적으로 좋지 않다. 고대구로병원 가정의학과 박효진 교수는 "남은 수박을 랩으로 씌우고 냉장고에 넣어두면 세균이...