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보관법까지 완벽 정리 1. 수박의 달콤한 매력 unsplash.com person biting into a slice of watermelon on a hot summer day 수박은 여름철 대표 과일로, 달콤하고 시원한 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 하지만 수박이 단순히 맛있는 과일 그 이상...

수박은 깍둑썰고… 여름철 ‘채소·과일 보관법’ 방울토마토는 꼭지 떼고, 수박은 깍둑썰고… 여름철 ‘채소·과일 보관법’©...채소와 과일을 더 오래, 신선하게 즐길 순 없을까? 올바른 보관 방법에 대해 알아본다. ◇수박수박 구매 후 반으로 자른 뒤...

오이, 수박, 당근 등 에틸렌에 민감한 채소도 누렇게 색이 변하거나 반점이 생길 수 있는 만큼 사과와 따로 두는 것이 좋다. 이외에도 과일, 채소를 신선하게 보관하려면 알맞은 온도와 습도를 맞춰야 한다. △일반 과일= 사과, 배, 포도, 단감 등 대부분...

보관법을 알아본다. ◇수박 껍질에 있는 식중독균, 랩 씌워 보관할 때 더 잘 증식해 남은 수박을 랩에 씌워 보관하는 방법은 식품위생학적으로 좋지 않다. 고대구로병원 가정의학과 박효진 교수는 "남은 수박을 랩으로 씌우고 냉장고에 넣어두면 세균이...

보관법© 제공: 가지뉴스 수박- 수박 구매 후 반으로 자른 뒤, 랩을 씌워 보관하는 경우가 많지?? 하지만 랩은 외부 공기를 100% 차단하지 못해 표면을 밀폐해 세균 번식을 막는 데 한계가 있어. 따라서 수박은 깍둑썰기 후 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하는...

명심하세요. 수박 고르는 법: 모양은 길쭉한 것보다 동글동글해야 하며, 줄무늬가 선명하고 두드렸을 때 ‘통통통’ 맑은 소리가...미백에도 효과적인 복숭아. 복숭아는 5도 미만에 보관하면 빨리 물렁물렁해지고 단맛이 저하되기 때문에 햇빛이 비치지...

보관법까지 추석을 앞두고 식료품점과 재래시장은 먹거리 준비로 발길이 분주하다. 명절이 되면 멀리 떨어져 있던 가족들이 모처럼 모이는 만큼 여러 종류의 먹거리를 구매한다. 그중에서도 건강에 약이 되는 추석 먹거리를 알아본다. ◇사과 ▶심장병...

배, 수박보다 높지만 칼로리에 비해 포만감이 높아 조금만 먹어도 식사량 조절에 도움을 주기 때문이다. 미국 펜실베이니아...15% 정도 줄어든 것으로 나타났다. Tip. 사과 선택·보관 가이드 사과는 껍질이 거칠며 전체적으로 고르게 착색된 것이 맛있다...

만큼만 배를 갈라 확인했다. 나머진 실온에 보관해야 한다. (과일가게에 쌓인 수박 생각하면 되는데 밭에서 따서 3주까지 실온...넣어 시원하게 해서 먹는 게 가장 맛있게 먹는 법이라고 수박장사 아저씨가 알려 주셨다. 냉장고에 너무 오래 넣어두면...