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"GI지수와 GL지수" 2023.06.28해당카페글 미리보기
음식이 그런 것은 아닙니다. 예를 들어, 수박의 GI지수는 72, 초콜릿의 GI지수는 48입니다. 그러나 GL지수는 변환하면 수박의 GL지수는 4에 불과하며, 초콜릿의 GL지수는 12입니다. GI지수의 수치에 따르면 수박은 혈당지수가 높은 고혈당 음식이지만...
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수박 먹었더니 이런 놀라운 변화가 2023.07.11해당카페글 미리보기
뇌졸중 등 혈관병의 원인이 된다. 수박은 칼륨의 함량도 높아 짠 성분(나트륨)의 배설과 근육 이완에 효과가 있다. 수박은 GI(혈당 지수)가 70으로 높은 편이어서 혈당 조절을 하는 당뇨 환자는 조심해야 한다. 신장 기능이 떨어져 몸 안의 칼륨 배설 능력...
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수박·참외 자주 먹었더니, 몸속 염증·노폐물에 변화가? 2023.07.09해당카페글 미리보기
당뇨 환자라면 수박은? 당뇨 환자라면 당 지수가 72로 높은 편인 수박은 피하는 게 좋다. 혈당 지수(GI)는 음식이 섭취-소화...전환돼 혈당 농도를 높이는 지를 표시하는 수치다. 저혈당 지수 식품은 사과(당지수 36) 배(35.7) 키위(35) 귤(33) 오렌지(31...
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수박, 건강효과 높고 ‘식단의 질’까지 높여준다? 2023.06.05해당카페글 미리보기
있다. 과일은 소화기 건강에 좋고 에너지를 북돋고 기분을 좋게 해준다. 하지만 이는 모두 건강한 사람에 해당한다. 수박은 혈당지수(GI)가 70으로 높으므로 당뇨병 환자는 약간 맛을 보는 정도에서 그쳐야 한다. 특히 콩팥이 나빠 칼륨을 잘 배출하지...
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식품별 영양표 (열량, 단백질, 지방, 탄수화물) & GI지수 2007.02.04해당카페글 미리보기
0 수박 21.3 0.4 0.1 4.7 14 0 45 0.2 숙주 26 3.4 0.4 2.2 4 46 5.0 1.4 시금치 31 3.0 0.5 5.4 41 29 910 2.6 식빵 296 11.2 1.4 59.7 14 83 0 1.2 쌀(백미) 340 6.5 0.4 77.5 24 147 0 0.4 쌀밥 139 2.7 0.2 1.7 10 0 0 0.2 쑥갓 18 2.6 0.3 2.5 79 37...
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식품별 칼로리와 GI지수 2012.07.09해당카페글 미리보기
우엉 , 콩류 , 버섯류 , 당근 , 브로커리 , 두부 , 콜리플라워 등은 익혀주고 쌈채소 종류는 날로주어도 좋음. 품목 칼로리 GI지수 비고 딸기 34 29 키위 53 35 블루베리 49 34 배 43 32 수박 37 60 크렌베리 사과 54 36 바나나 86 55 복분자 타임(백리향...
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GI(당지수)와 GL(혈당부하지수)에 대한 올바른 이해//['GI 지수'(당지수)의 함정, 이젠 'GL 지수' 다!] - 최보윤 원장 2015.09.07해당카페글 미리보기
범위에 속함을 볼 수 있습니다. 중간 당부하지수에 속하는 식품으로는 현미밥, 바나나, 통밀빵이 있구요, 낮은 당부하지수에 속하는 식품으로는 수박, 당근, 사과, 콩 식품이 있습니다. ◈ GL(Glycemic Load) 지수 표 ◈ GL 지수 표 Food Glycemic Index...
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당뇨환자라면 모두 아는 GI지수, 새로운 GL지수는 무엇일까? 2022.04.26해당카페글 미리보기
1-10은 낮은 영향 ▼ 11-19는 중간 영향 ▼ 20 이상은 높은 영향을 미친다. 같은 식품도 GI와 GL지수를 비교하면 섭취 추천 정도가 다르다. 수박의 GI지수는 80으로 고혈당 식품으로 섭취를 자제해야 한다. 하지만 함유 탄수화물 양을 고려해 GL지수를...
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당지수 (Glycemic Index ; GI)의 허 와 실-(2)허(虛) 2008.08.03해당카페글 미리보기
즉, GI = 측정하고자 하는 식품의 면적/대조식품(같은 중량의 포도당)의 면적 * 100으로 표시한다. 여기서, 대조식품과 측정식품...따라 차이가 발생할 확률이 거의 없는 표준 식품을 이용하여 각각의 피험자의 특성을 파악하는 것이 중요하다. . 당지수...
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수박의 효능, 염증·유전자에 변화가? 토마토는? 2023.07.08해당카페글 미리보기
얼마나 빠른 속도로 혈당을 올리는 지를 살피는 혈당 수(GI)가 72로 높다. 요즘은 당뇨 환자의 음식 선택 기준으로 혈당지수(GI)에다 한 번에 먹는 섭취량까지 따지는 혈당부하지수(Glycemic load, GL)를 권장한다. 수박은 GL 4로 낮지만 과식은 금물이다...