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위로 수북하게 쌓인 낙엽들이 우리의 삶을 생각하게 하면서 맘을 차분하게 했다. 누구나 다 봄과 같은 유년기를 지나 격정의 여름과 같은 젊음을 보낸뒤 인생의 참 삶과 깊이를 이해할 이런 가을을 지나가는 것이라고, 그리고 깊은 동면의 겨울을 만나...

깔고 수북하게 보이는 회가 아니라 고급 일식집 요리처럼 멋지게 나옵니다. 광어회를 아주 얇게 썰어서 가장자리로 자리를 잡고 우럭, 참돔, 거시기 (뭐였지? ㅋ)를 두툼하게 썰어서 보기도 좋게 서비스를 하십니다~ *^^* 우측에 보이는 유람선에서 쏘아...

낙엽만 수북하다. 다시 편안한 안부 능선을 오르락 내리락을 계속 반복한다. 나무에는 겨우사리들이 지천으로 달려있다. 저 겨우사리는 나무에는 암적인 존재이지만 사람에게는 향암 효과 있다고 하니 참으로 아이러니하다. 지난해는 겨우사리를 꽤나 많이...

깻잎을 수북하게 얹어 손님상에 올린다. 고기는 이미 익힌 상태로 제공되기 때문에 채소의 숨이 죽을 때까지만 살짝 더 끓여 먹으면 된다. 우거지의 구수함과 깻잎의 향긋함이 녹아든 국물이 목뼈 속까지 스며들며 육질의 촉촉함을 더한다. 고기를 반 정도...