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토양표준분석법 2023.01.15해당카페글 미리보기
적당한 수분이 있을 때 비벼주어야 힘이 들지 않으며, 오염되거나 서로 바뀌지 않도록 주의해야 합니다.” Ⅱ. 토양산도(pH) 측정 (Soil acidity) 토양의 양분, 중금속의 유효도, 미생물의 활성도 등은 토양의 산도에 따라 달라지므로 토양산도 측정은...
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2003년 1회 식품 산업기사 필답형 문제..!!! 2003.04.28해당카페글 미리보기
하는 이유 4가지! 5.잼,젤리,마멀레이드의 차이점! 6.땅콩버터크림 가공 순서! 7.DFD육이 정상육보다 미생물이 빠르게 번식하는 이유! 8.복숭아 통조림의 당액 농도 계산법! 9.수분 활성도 계산법! 10.맥주 제조시 보리를 발아시켜거 맥아하는 이유 3가지...
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효소발효액 2013.11.01해당카페글 미리보기
복용법에 대해서도 알아야 한다. 각자 연구해 보시길 ... 다시 강조하지만 시중에 떠도는 1:1 비율이라든지, 백일째에 건져야 한다든지 백설탕 이외의 당을 써야 한다든지 하는 어설픈 소리가 그만 회자되길 바란다. 식물 고유의 약성을 추출하는 방법은...
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2011년 제과제빵 이것만 알면 합격! 2010.02.02해당카페글 미리보기
스트레이트법 ③ 얼음 사용량 = {물사용량×(수돗물온도-계산된물온도) } over {80+수돗물온도 } 4. 발효(Fermentation) CO2 발생으로 팽창작용 유기산과 에스텔 알코올 알데히드의향 발달 반죽의 발달 찌마제 (단당류 산화효소) C6H12O6...
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[필독]누구나 반드시 100% 건강과 깨달음을 얻고 도통하는 방법 2012.10.12해당카페글 미리보기
음식만 계산해보니 대략 5000칼로리가 넘는것 같더라구요. 그래도 이기는 게임이라고 스스로를 위로하며 돌아갔습니다. 작심 3일은 고사하고 작심 1~2일에 의지력과 근기가 없는 저는 정말 하근기 중의 하근기일수밖에 없었습니다. 그래서 결심했습니다...
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물 이야기 2017.01.22해당카페글 미리보기
치료법의 원리이다. 암세포는 또 낮은 온도에서도 매우 약하다. 15℃ 정도의 낮은 온도의 환경에서도 암세포는 물이 치밀하게 구조화되기 때문에 살아나기 힘든 것이다. 현실적으로 접할 수 있는 물이 매우 구조화되는 온도는 15℃와 30℃이다. 이러한...
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<영양학> 2005년 출석대체시험 요약 자료~ 2007.07.02해당카페글 미리보기
대사적 활성도가 다른 조직의 함량이 달라지기 때문임. <예> 신생아는 성인에 비해 대사가 활발한 조직의 비율이 높으므로 유아는 성인보다 단위체중당 기초대사량이 높다. 일반적으로 출생 후 2년까지는 기초대사량이 증가하다가 이후 점차 감소하는데...
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충남대 이계호 교수의 글에 대한 답글 (효소관련 정보) 2014.11.08해당카페글 미리보기
양으로 계산해보면 1. 일양약품 마군단 동충하초 : 32.5g (각설탕 8.1개) 2. 대웅생명과학 발효홍삼골드 : 30g (각설탕 7.5개) 3. 일양악품 영비천 골드 : 29.1g (각설탕 7.3개) 4. 광동제약 T플레스 : 27g (각설탕 6.7개) 5. 광동제약 비타500 : 27.5g...
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약초별 효소담는 시기 2012.05.14해당카페글 미리보기
소독법 (1) 솔잎, 솔가지는 항균성이 있다(솔잎의 항균성을 이용하여 솔잎을 켜켜로 넣어 고두밥을 짓기도 한다). 솔잎, 솔가지를 솥에 넣고 끓여서 수증기가 한창 올라올 때 항아리를 뒤집어 수증기를 쐬어 소독한다. (2) 물을 끓여 나오는 증기를 쐬어...