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동문맛집 연남동에서 수비드 삼겹살에 맥주 한 잔 어때요 서울대총동창신문 제485호(2018. 8.15) 신민섭 (소비자아동01-08), 루블랑·에큘리 오너 셰프 좋아서 하는 취미로 생계를 해결하고 조금은 여유롭게 즐기며 살 수 있다면 얼마나 좋을까. 소확행...

돼지꼬리수비드 ㅎㅎ

핵뜬금포지만 ㅎㅎㅎ케케

배고픔을 이기지 못하고 또 인생겜대회가 시작해서 보며 먹을라고 1시간 일찍 뺏는데 잘 익었네요 역시 ㅎㅎ 쐬주와 양파장아찌와 같이 먹겠슴돠 퍄퍄퍄

통삼결살 수육 족발 동파육

서울 종로구 창신1동 142-27 1층 (창신시장) ☎ 02) 3672 - 7168 ▣ 트렌드 : 세계적 요리 트렌드 수비드! 1. ‘비스트로 드 욘트빌’ (48시간 수비드 삼겹살) 주소: 서울시 강남구 청담동 83-6 이안빌딩 1층 ☎ 02) 541-1550 2. ‘초록바구니’ (수비드...

날!!! 저희 쉐프님이 16시간동안 수비드로 준비한 야심찬 아롱사태전골과 수비드 3종 보쌈~ 삼겹살로만 된 보쌈은 지겨울때, 항정살, 삼겹살, 목살 3종으로 준비된 영포차 수비드 3종 보쌈 ~ 그리고 시~원한 한국인의 쏘울푸드 부대찌개~ (아이들도...

이번에 수란을 넘어 삼겹살을 12시간 수비드를 했습니다. 아무런 책자와 정보없이 귀동냥으로 만들었는데 시어링후의 맛이 너무 좋습니다. 일단 식감자체가 굉장히 부드럽고 구웠을때의 느낌과 사뭇다릅니다. 제가 하고싶은 요리는 일본식 삼겹찜인(장조림...

방문했습니다... 맥주도 정말 개성있게 맛있고(사진은 2장이지만 4잔 마셔봤습니다. 라거, 필스너, 에일2잔) 안주는 진짜 맛도립니다... 밑에서 두번째 사진은 수비드 삼겹살인데 하루에 5조각만 판매한다고 하네요 ㄷㄷ 벌써 또가고 싶습니다. (161/250)