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박솔미 - 폴드포크 레시피 2022.01.08해당카페글 미리보기
박솔미 수비드 풀드포크 만들기 소스 버거 레시피 풀드포크가 뭐길래? 미국식 바비큐 요리로 저온에서 오랫동안 조리해 부드러운 식감이 특징 풀드포크 럽(Rub) 작업 먼저! 고기에 꿀(접착제, 연육작용) 마사지 후 소금, 후추 아주 듬~뿍 추가 반대쪽도...
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파주 먹부림 2023.08.04해당카페글 미리보기
벽에 차들 통곡한 마크가 쫙쫙있더오.ㅜㅜ 파주 산남동 해든그릴 앤 카페 퇴사기념으로 가족들과 같소 ㅋㅋㅋ 여긴 수비드(?) 바베큐인데 빵+폴드포크+코우슬로+할라피뇨 = 천국 이라오 나혼산에서 박나래가 한거랑 똑같다고 보면 되오.. 박나래표정=나...
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[수비드 요정 한이] 수비드 머신 드디어 우리집에 상륙~ 2020.10.08해당카페글 미리보기
시간나면 요리해야 겠어요~~ 알리에서 주문한 수비드 머신이 도~~오~~~~~착 72도에 24시간 조리하면 대략 이런 사진이 나온다 하니 만들어 먹어보고 맛있으면 스트디오에 해 먹어요~ 요리 제목은 폴드포크 입니다~~~
![[수비드 요정 한이] 수비드 머신 드디어 우리집에 상륙~ 이미지](https://search4.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/Jg5UZjayA3B)