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대구시, 전국 최초 '농도측정방식' 수산물 방사능 검사 실시 2015.07.27해당카페글 미리보기
측정방식으로는 수산물의 안전성 판단에 문제가 있었다. 올초 독일산 방사능 농도 측정기 2대를 구입, 지역 전통시장, 백화점에서 돔, 조기, 상어 등 제수용 수산물을 현장 측정하고 인체 유해 유무를 확인함으로써 수산물에 대한 시민 안전을 확보키로...
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[7월4일] 참소라,군평선이(딱돔),기타잡어,바지락살,멍게살,전복 2024.07.04해당카페글 미리보기
좋습니다~ 조기구이로 드세요 [ 백조기 13미 ] 3k - 24.000원 *택포함 ★1세트 단품 입니다. 활어 입니다~ 싱싱해요! 회무침...29.000원 *택포함 ★1세트 단품 입니다. 상어는 찜으로 드시면 맛있습니다. [ 상어 2미 ] 6.2k - 19.000원 *택포함 ★1개 단품...
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15만원 짜리 초밥 2024.04.05해당카페글 미리보기
쓰키지 수산물 도매시장이 경매기록을 남기기 시작한 1999년 이후 최고가다. 이 참다랑어로 만든 초밥은 접시당 60만원꼴이었다. 국내에서는 부산 자갈치시장에서 길이 2m(190㎏)짜리 한 마리가 350만원에 팔렸었다. 국내 횟집에서 참다랑어는 1...
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11월 30일 판매생선 (생물파먹갈치(왕특),생물대삼치(횟감용/구이용),생물갑오징어(대),자연산활돌문어,선어암꽃게(특대),자연산횟감민어 2023.11.30해당카페글 미리보기
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[산지니/신간] 한국수산지 2024.01.23해당카페글 미리보기
제11장 수온 / 제12장 수색(水色) / 제13장 수심(水深) 및 저질(底質) / 제14장 해운 제15장 통신 제2편 수산일반 제1장 수산물 개요/해수류/어류/패류/조류/기타/고래/명태/조기/도미/정어리(멸치)/삼치/대구/청어/민어/방어/고등어 또는 고도리/갈치...