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농촌진흥 최신 영농 기술 : 수삼 저장성 높이는 세척 및 포장법 수삼은 그동안 시장이나 마트에서 주로 흙이 묻은 상태로 판매...쉽고 구입한 소비자는 잔뿌리가 많아 이물질을 깨끗이 씻는 것을 아주 힘들어한다. 농촌진흥청 저장유통연구팀 이지현...

손 씻는 습관으로 내 가족 건강 지켜요 2008 우수급식산업대전 세미나 강사 4인이 말하는 ‘내 가족 건강 지키는 법 단체급식 전문전시회 '2008 우수급식산업대전'(이하 급식대전)이 7월 17일에서 20일까지 서울무역전시컨벤션센터에서 개최된다. 행사를...

손을 씻는 것만큼 장염 예방에 중요한 것은 없습니다. 셋째, 관절염의 고통과 우울증이 발생하는 시기 관절염 환자들이 날씨 변화를 잘 맞춘다고 하는데 실제로 습기가 많은 장마철에는 관절염 환자의 고통이 커집니다. 자세한 이유가 정확하게 설명되지...

부리는 법에 큰 힘이 될 수 있는 것이었다. 휘파람으로 마조를 부르면 삼십 리 안의 마조만이 날아온다. 하나, 천뢰신소를 쓰면 최고의 경우 오백 리 밖의 마조도 부를 수 있다. 삐이이…! 소리는 점점 날카로워진다. 한순간 피리는 불리워지나, 소리는...

써서 먹기 거북할 땐, 물에 소금을 조금 첨가한 후 수삼을 살짝 담가주면 된다. 혹은 조리 시 꿀을 약간 넣으면 수삼의 맛이...싱싱해진다. ★ 고추장 물이 든 그릇, 깨끗하게 씻는 법 - 고추장을 담아 놓았던 그릇에 붉게 물이 들었거나 냄새가 날때는...

냄새가 씻는 동안 쌀에 밸 수 있기 때문. 4~5회 깨끗이 씻은 쌀은 30분 정도 물에 담가두었다가 그 물로 밥을 짓는다. 둘, 쌀 양과 솥의 크기, 종류에 따라 밥물 잡기 밥물은 수돗물보다는 맑고 깨끗한 생수를 이용한다. 재료에 따라 팥 삶은 물이나...

고르는 법 열무는 무 부분이 날씬한 게 좋으며 잎이 양쪽으로 7~8개가 난 것이 좋고, 줄기는 굵은 것이 좋음 * 풀 만들기 1. 찹쌀가루(1컵)와 물(3컵)을 1:3 비율로 넣고 충분히 저어주기 2. 물 7컵(1,400CC)을 넣고 물 끓이기 3. 물이 끓어오르면 만들어...

홍삼 만드는 법-6 수삼(인삼)을 깨끗하게 씻으시길 바랍니다. 인삼씻는 요령은 깨끗한 물에 5-10분정도 담그었다가 칫솔을 이용해서 흙을 제거...

아름다운 법이지만 사람은 질때가 아름다워야 한다.' * 김영한(자야 :子夜). 김영한은 평생 백석 생일인 7월 1일에는 식사하지 않았고, 길상사에 기부된 대원각 재산은 시가 천억 원에 달하는 것. "그 많은 재산이 아깝지 않느냐" 물음에 "천억은 그(백석...