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[음식탐방] 무궁화 추어탕 2024.09.25해당카페글 미리보기
한 집 두 집 소개를 올렸다. 하지만 하나씩 빠트리는 게 있기 마련인데 오늘은 수성구 ‘무궁화추어탕’을 소개한다. 지방마다 추어탕 맛이 다 달라서 어느 추어탕이 ‘찐’이란 말은 웃기는 이야기다. 경상도식 추어탕은 어차피 시원하고 개운한 맛으로...
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대구맛집...매움하고 걸쭉한 간장양념의 시골닭 옹치기..역전추어탕고디탕 (수성구 범물동)-수성구맛집 2011.12.21해당카페글 미리보기
역전추어탕 고디탕 집 근처 옹치기 닭을 맛있게 하는 곳이 있다고 하여 찾아간 곳... 역전추어탕 고디탕입니다. 옹치기 닭이 주력 메뉴는 아니란 거죠~ 추어탕 집인데 추어탕은 담에 먹어 보기러 하고~ 뭐 옹치기란 말이 제사 때 간장 양념으로 해서...
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대구시 수성구 범어동 신한추어탕 2012.06.30해당카페글 미리보기
대구MBC 옆에 있는 아는 사람만 찾아가는 점심시간에 상당히 붐비는 추어탕집입니다. 출입구가 두 개로 되어 있고 가정집은 개조하여 만든 식당인데 경상도식 추어탕을 제대로 만드는 집입니다. 대구백화점 뒤쪽의 상주식당, 불로시장의 대구추어탕, 금호...
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