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[The Chef] 불꽃같은 열정으로 살다_ 터치더스카이 수석셰프, 조은주 2024.09.27해당카페글 미리보기
햄버거치킨 한화그룹을 대표해 2018평창동계올림픽 성화봉송 주자로 뛴 한화호텔앤드리조트 63빌딩 터치더스카이의 수석 셰프, 조은주 셰프를 만났다. 조 셰프는 워킹온더클라우드에서 부책임자로 근무하다가 올 6월 터치더스카이의 수석 셰프로 발령...
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편스토랑 류수영 갈비치킨 레시피 어남선생 간장치킨 양념 소스 만들기 2024.10.26해당카페글 미리보기
양념 레시피: 비주얼 가이드와 함께 류수영표 갈비치킨 류수영 셰프의 갈비치킨은 푸짐한 양념과 부드러운 닭고기의 조화가 일품...풍미를 더한 것이 특징이죠. 집에서도 간편하게 만들 수 있는 레시피를 소개해 드릴게요. 재료: 닭 날개 또는 닭다리 갈비...
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편스토랑 류수영 꽈리멸치치킨 닭튀김 닭강정 소스만들기 2024.10.25해당카페글 미리보기
꽈리고추와 고소한 멸치, 그리고 바삭한 닭튀김의 환상적인 조합! 편스토랑에서 류수영 셰프가 선보인 꽈리멸치치킨은 그야말로 밥도둑이죠. 집에서도 간편하게 만들 수 있는 레시피와 함께, 맛있는 비주얼을 담은 들을 준비했습니다. 류수영 꽈리멸치치킨...
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칠리크랩 만들기 레이먼킴 싱가포르 칠리크랩소스 치킨스톡 꽃게요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
킴 레시피로 싱가포르를 집으로! 레이먼 킴 셰프의 레시피로 만드는 칠리크랩은 집에서도 싱가포르의 풍미를 가득 느낄 수 있는...1숟가락 포도씨유: 5숟가락 고춧가루: 2숟가락 칠리소스: 3숟가락 케첩: 3숟가락 치킨스톡: 2숟가락 진간장: 2숟가락 레몬...
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◐ 치킨전문 요리학원 ◑ 2024.08.15해당카페글 미리보기
아이템 (치킨, 돈까스, 핫도그, 분식) 전문교육 아카데미 홈페이지 보기 ☞ https://www.hamschicken.com 블로그 보기 ☞ https...hamschicken Ham’s Chicken Academy !.초보자도 쉽게 배울 수 있는 창업전문 요리학원 !!.26년이상 풍부한 현장 경험과...
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제니 금발 덥석 만지며 "이거 진짜야?"…인종차별 논란 외신도 주목[이슈세개] 2024.10.04
위원의 입장이 뒤바뀐 것이다. 당시 안성재 셰프의 치킨 커리 파니니를 맛본 최현석 셰프는 "속 재료가 조화롭지만 레몬이 좀 더...최현석 셰프를 평가하고 있는 안성재 셰프가 대단하다고 생각할 수 있지만 내가 보고 싶은 건 셰프들은 그들의 인생에...
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맛있을 만두하지! 서울 10대 만두 전문점 2023.12.11
출신 셰프가 오픈한 만두집. 탄력 있게 빚은 만두피에 부추, 호박, 숙주 등의 채소와 돼지고기를 넣은 부추손만두가 대표메뉴다. 여타 만두와 달리 속에 당면과 양배추를 넣지 않는 것이 특징. '좋은 재료를 사용하는데 미련이 없다'는 사장님의 전언으로...