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찰수수 가루 13키로 남았습니다. 2024.12.20해당카페글 미리보기
바로 요리를 안 하시면 꼭 냉동 보관 하세요 강원도 정선의 고랭지 해발 750이상에서 생산된 난장이 찰수수가 아닌 키큰 찰수수입니다. 판매하는 찰수수는 맛이 좋고 찰져 많은 분들로 부터 호평 받고 있습니다. 깨끗히 씻어 하루밤 물에 담구고 반나절...
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수수와 현미 요리도 쉽고 소화도 잘되는구운떡 2024.03.31해당카페글 미리보기
수수가루 1 ~ 현미가루와 껄쭉하게 물과 소금을 넣고 후라이판에 팬케이크를 만들어 보았습니다. 현미와 수수를 그냥 밥을 해서 먹기보다 가루로 구워서 먹으니 맛도 좋고 소화도 잘되고 먹기가 좋습니다. 유럽이나 외국 선진국은 요리와 청소등 힘드는 일...
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쑥 버무리(보리 찰수수가루 호랑이콩) 2023.03.26해당카페글 미리보기
8번 씻어 야채 탈수기에 수분을 빼줬고요 차수국잎을 우려놓고요 냉동보관된 호랑이콩도 준비했어요 보리가루(왼쪽) 찰수수가루(오른쪽)를 넣고 요리죽염 조금 넣고 양손바닥으로 비벼가며 섞어주고요 우린 차수국 국물(설탕 대용)을 탈수된 쑥을 담은...
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결명자/찰옥수수뻥/옥수수차/흑보리차/가마솥수제조청(약도라지.생강.무.쌀) 옥수수.찰수수갱엿 2025.03.04해당카페글 미리보기
모든요리에 좋습니다 그냥먹어도 맛잇고 감기에 특히 좋아요 무를 갈아서 듬뿍넣어 감가약대용으로 드셔도 좋아요~^&^ 쌀조청 1개 15000원 쌀조청은 모든 음식에 기본이지요.멸치조림 각종나물무침 그리고 장담글때 요긴하게 쓸수 잇습니다 ↓갱엿은...
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잡곡요리 .수수팥떡 2023.04.19해당카페글 미리보기
찰수수를 이용하여 수수팥떡을 만들었어요. 가루내어 익반죽을 하고 삶은팥을 뭉쳐만든 아주 간단하여 제가 즐겨 만들어 먹는떡입니다. 좋은재료에 이것저것 가미 안하고도 천연맛을 즐기기에 너무 좋습니다. 카페에 응모한다고 떡 만들다보니 하루를...