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데이케어센터 요리활동'경단빚기' 2024.11.08해당카페글 미리보기
잠시 하시고 시작해 봅니다~~ 퀴즈로 오늘 요리 제목 맞추기 하니 여러 답들이 나오네요 수수팥떡, 수수부꾸미, 고구마경단 등 바로바로 고구마경단입니다~~ㅎ 경단은 만드는것이 아닌 빚는것이라고 하네요~~^^ 천천히 시범 보인것처럼 빚어보실께요...
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사포닌 듬뿍 들어있는 (인디어감자) 만든 수수경단 2022.12.24해당카페글 미리보기
팥죽 끓여 먹고 남은 팥소 있어서 인디언감자 쪄서 속을 파서 둘 같이 썪어 경단 소를 만들었어요 소를 팬에 썪어서 계피가루랑 설탕을 넣어 볶은후 손가락 마디만큼 만들어 준비합니다 수수가루 200그램 찹살가루 100램 익반죽 해서 부끄미 할건 펴서...
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수수경단(카스텔라. 검은깨) 2023.01.30해당카페글 미리보기
떼어내고 체에 밭쳐 곱게 가루 낸다. 카스텔라 가루 3/1 정도 따로 놔둔다. 소금 한 꼬집 넣고 물 끓인다. 물이 끓으면 수수경단 넣고 떠오르면 건져서 바로 찬물에 헹궈 물기를 뺀다. 쟁반에 설탕 살살 뿌리고 물기 뺀 경단 올리고 위에 설탕 살짝 뿌린다...
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찰수수팥경단 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
이미지 크게보기 목차 재료 및 분량 만드는 법 참고 찰수수팥경단은 찰수수가루를 익반죽하여 둥글게 빚어서 끓는 물에 삶아 붉은팥고물을 묻힌 것으로 찰수수와 팥의 붉은색이 액운을 피한다 하여 어린아이가 10세가 되기까지의 생일에는 반드시 만들어...
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찰수수 가루 2023.12.15해당카페글 미리보기
분도를 조금더해 더 벗겨낸것으로 생각하시면 됩니다 ) 우측 :밥용 찰수수 수수 부꾸미 찰수수 새알 팥죽에도 찰수수 새알 넣으시면 훨 고소 합니다. 찰수수 배추전 찰수수 경단 요기에 콩고물, 팥 가루, 빵가루를 무치면 됩니다. 1키로 13,000원 택배비...
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수수의 효능 2023.11.23해당카페글 미리보기
물로 반죽을 해야되요. 수수는 글루텐이 없어서 발효과정을 거치지 않기 때문에 뜨거운물로 해야 반죽이 잘 된답니다. ▲수수경단를 할때 물의 양이 중요한데 약간 수분기가 있게 반죽을 했답니다. 그래서 입에 달라붙는 식감이 좋아서 수분량을 늘렸어요...
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29.[금바다님 팥이벤트 2탄!!! ] - 팥시루떡 + 팥수수경단 + 단팥퐁듀 + 호박죽 + 과일팥빙수 2015.12.21해당카페글 미리보기
여름날 메론이나 수박등등 과일썰어넣고 우유 부어서 팥한숟갈 얹어 먹으면 요것도 이색별미입니다. 그리고 수수경단입니다. 찹쌀+수수가루로 새알빚어 놓은걸 냉동그대로 뜨거운 물에 퐁당했어요. 찬물에 두서너번 휑궈서 담가뒀다가 믹스기에 갈아놓은...
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수수가루 사서 2024.01.03해당카페글 미리보기
수수경단이랑 수수부꾸미 조금 만들어 봤어요 수수가루에 찹쌀가루 조금 섞어 뜨거운물에 익반죽해서 경단도 만들고 수수부끄미도 만들고~ 맛있어요 부끄미 좋아하는 딸 설에 만들어주려고 샀다가 조금 시험삼아 만들어 봤는데 부끄미만 이쁘게 만들면 될...
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👨🍳큐티젬 - 동글동글 경단👩🍳 2024.02.05해당카페글 미리보기
오늘은 큐티젬선생님과 함께 경단을 만들었어요~~~ 찹쌀반죽을 동글동글하게 문질러도 보고~~ 길게 쭈욱 늘려도 보았답니다.😄 고물은 카스테라 가루와 팥수수 가루로 경단을 완성시켜보았어요!😊 우리 내일도 재밌게 놀자~ 경단 맛있게 먹어!♡