cafe

기운을 방지하는 효과가 있다는 이야기 때문에, 어린아이가 건강하게 자라라는 의미도 가지고 있다합니다. 수수떡 고물로 팥앙금 만들기 붉은팥 그야말로 "적두" 팥을 잘씻어 일어서 물을 부어 한번끓인후 삶은 물은 버린다 다시 물을 넉넉히 부어 손으로...

까페도 이쁘지만 빵보다 더 건강한 이쁜떡도 함께 즐길수있는곳이라 담엔 6살 우리딸이랑 거기가서 데이트하려구요 수수떡 만들기도 어렵지않게 설명해주시고 만드는 내내 재밌었어요 담에 또 이런기회있음 또 하고싶더라구요 그냥빵보다 건강한 음식 애들...

갑작스럽게 , 지인이 타카페 무료체험 떡만들기 한자리가 비었다고, 같이가자는 말에~ 졸졸 따라가서 좋은경험하고 왔네요~^^ 기본적으로 아기자기 요리에 전혀~~~ 취미가 없는데도, 어느하나 빠짐없이 자세히 웃으며, 친절하게 설명해주신 쌤 덕분에...

수수떡 만들기

익어가면서는 하늘을 향해 머리를 깊이 숙이고 감사했다. 자족과 감사, 아마도 수수의 철학이었을 것이다. 수수떡을 집에서 손수 만들기로 한다. 쉽게 주문해도 되지만 정성을 들이고 싶었다. 하루 저녁 불린 수수를 방앗간에 가서 빻아왔다. 연한 자주색...

메떡, 수수떡에 콩, 호박오가리, 곶감, 대추 등을 넣거나 무시루떡을 쪄서 가신(家神)이나 마을의 안녕을 비는 고사를 지냈다. 고사떡은 팥시루떡으로 만드는데 팥을 사용하는 이유는 붉은색이 악귀를 쫓는다는 속설을 따르는 것이다. 이때 떡을 시루째로...

우리동네 떡만들기를 했어요. 소식공유드립니다 ~ <오일장터 수집 할머님들의 콩> 농부님의 자연재배 토종쌀 ' 향곡 ' 할머님들...쌀로 함께 떡을 했는데 처음 현미로 받았을 때에는 풋풋한 사과향이 났어요. 떡으로 먹으니 구수한 수수떡같은 향미가...