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수수부꾸미가 생각나서 만들어봅니다. 예전과 달리 지금은 많이 달라지긴 했어도 만드는 방법은 거의 비슷하지요. 찰수수를 물어...씨ㆍ땅콩을 손질해서 볶아주고 절구에 대강 쿡쿡 빻아서 통팥에 섞어주고 팬에 들기름 살짝 두르고 수수가루반죽 살짝살짝...

수수부꾸미입니다. 사진보다 훨씬 맛있어요 ㅋ 동지팥죽 새알 반죽그릇에 친사모카페 장사랑님의 수수가루 1컵 친사모까페 땅끝...넣었어요 중불에 작은팬 올리고 기름조금 두른다음 둥근반죽을 납작하게펴서 익혀요. 반대로 뒤집고 팥소를 넣고 절반 접어...

이른 새벽녁에 꿈의 무게가 막중해 기상을 했어도 뭔가 생각이 많아 먹는것쪽으로 생각을돌려 수수를 깨끗이 씻고 분쇄기에 갈아 냉동칸에 넣어두었던걸 뜨거운물 붓고 반죽해서 기름에 지지니 입자가 거친 과자같이 지저졌다 먹어보니 알알이 박힌 거...

저녁식사 준비중에 찰수수가루가 도착되어 수수부꾸미가 먹고 싶으니 급 메뉴를 바꿨네요 찰수수가루 조그만 스텐그릇에 둘이...담았어요 찬물은 조금씩 넣어가며 수제비 만들 때의 농도로 반죽했어요 소없이 그냥하려다 냉동보관된 쪄논 땅콩 꺼내 물에...