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Al kali 에서 유래(由來) 되였으며, 이는 식물을 태운"재"를 의미한다. 이러한 잿물의 주된 함유 물질은 탄산칼륨으로 물에 용해가 잘되는 수용성 물질로 비료로 활용되여저 오기도 하였다. 우리나라 에서는, 화학비료가 발달하기 이전의 농촌에서는 잿간...

얼려서 먹으면 맛도 있고 건강에도 좋다. ◆ 강낭콩 영양이 풍부할 뿐만 아니라 다용도로 쓰이는 강낭콩에는 수용성 섬유질과 마그네슘, 칼륨 등이 많이 들어있다. 이런 성분들은 혈압을 낮출 뿐만 아니라 전반적인 심장 건강을 증진시키는 효능이 있다...

다시마에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 혈압을 낮추는 데 도움을 줍니다. 뼈 건강: 칼슘과 마그네슘이 풍부하여 뼈 건강을 유지하고 골다공증 예방에 도움을 줍니다. 밥 지을 때 다시마 한 조각의 밥에 다시마 한 조각을 넣어 지어 먹으면 다시마의...

미네랄: 요오드는 신진대사를 활발하게 하고, 칼륨은 혈압 조절에 도움을 줍니다. 단백질: 김에는 달걀 1개에 버금가는 양의...김을 꾸준히 섭취하면 건강한 삶을 유지하는 데 큰 도움이 될 것입니다. 결론 김은 수용성 식이섬유 포피란을 비롯한 다양한...