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수운잡방' 레시피, 런던포스트가 주목···"안동종가음식이 영국최대 음식 페스티벌 빛냈다" 안동인터넷뉴스 기자명 이대율 기자 'Taste of London 2024' 현장. 안동시 제공 [안동=안동인터넷뉴스] 안동시가 지난해에 이어 올해도 영국 최대의 음식축제에...

하였다(유물각 세계도 참조) 1552년 이전에 김유(金綏)와 그의 손자 김령(金坽)(설월당 김부륜의 자)이 저술한 전통 조리서 수운잡방( 需雲雜方)은 국가 유산 보물로 현재 영화로도 상영 중에 있다 121가지의 조리서이며 영양 장계향의 "음식디미방"과...

[需 雲 雜 方(요리서 /수운잡방)] 수운잡방은 탁청공 김유(1481-1552)공에 의해 지어진 것으로 상하권 두권에 술 담는 법을 비롯하여 108가지 음식 만드는 법을 기록해 놓고 있어 500년전 안동 사림계층의 식생활을 엿볼 수 있다. 우리나라 최고의 요리...

산하야 수운잡방 너무 잘봤엉~^^ 보는 내내 웃음이 끈이질 않았고 슬픈장면이 나올땐 같이 울고 긴장되는 장면에선 같이 긴장하며 시청했어ㅎㅎ 오늘 본방사수 엄청 잘한거 가타ㅎㅎ 산하야 오늘 하루도 고생많았구 주말 잘보내~🍀👍💜❣️💜❣️💜❣️💜