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4월 6일 생활의 달인 박군자 진주냉면 2015.04.09해당카페글 미리보기
이것을 희석하여 물냉면을 만든다고 합니다. 진주가 아니라 수원 인계동에 잇는데 세부 정보는 제가 글을 올린적이 잇으니 찾아보세요. 허영만의 <식객> 에 나온 진주냉면 할매의 아들이 사장이라고 하십니다. 이 냉면은 호불호가 갈리는게 해물맛을...
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맛있는 녀석들 수원 박군자진주냉면 진주냉면 2018.10.22해당카페글 미리보기
편에 수원 박군자진주냉면이 소개된다고 합니다. 시간상 거리상 제약이 있어 방이동에 있는 송파점에 갔습니다. "맛있는녀석들 진주냉면 박군자진주냉면" 다음에 기회가 되면 보약을 담은 황태갈비탕 포스팅을 준비해 보겠습니다. 육전이 고명으로...
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수원 냉면 맛집 박군자진주냉면 2019.11.03해당카페글 미리보기
냉면 맛집 박군자진주냉면을 소개해 드릴까 합니다. 이 집은 SBS 생활의 달인이라는 프로그램에서 10대 달인으로 선정된 집이기도 해요. 박군자진주냉면은 70년 전통을 자랑하는데 수원시청역에서 가까운 경기도 문화의 전당 옆에 있었는데요. 1층은 냉면...
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전국 10대 맛집 달인 (Feat.생활의 달인) 2016.05.12해당카페글 미리보기
다시마의 조화 6.짬뽕달인 - 군산 복성루 🔹경력 58년 🔸비법 1) 돼지고기 고명:기름기 없는 엉덩이살을 숙성 7.냉면달인 - 수원 박군자 진주냉면 🔹경력 50년 🔹허영만씨가 식객(食客)에서 진주냉면을 소개하여 세상에 널리 알려졌다고 함 🔸비법 1)면발: 순...
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서울.경기 맛집정보 2018.04.09해당카페글 미리보기
진미떡볶이-즉석떡볶이(38년 전통) (생활의달인) 수원-박경규항아리보쌈(영통)-보쌈 최강달인 (생활의달인) 수원-박군자진주냉면-진주식냉면 (생활의달인) 수원-유치회관(인계동)-선지해장국. 선지가 따로 나옴. 고기/선지 리필 가능. (3대천왕) 수원-이가...
