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오겹살 수육용이랑 청경채 사옴 그 유명한 청경채의 익힘 정도가 완벽했습니다 (청경채 첨 삶아봐서 사실 잘된건지 모름 걍 맛있음) 삶고->튀기고->소스에 졸이고->찜기에 찌기 시작해서 먹는데까지 4시간 걸린듯.,,,ㅎㅎ 안찌고 야메로 하는 레시피도...

대한 자부심이 대단하신 분입니다. 소금에 찍어 먹기도 하고 양파무침과도 먹어보고 먹어 보라는 대로 두루 여러 가지 방법으로...느끼하지도 않아 상당히 맛있습니다. 어느 정도 썰어 놓고 남은 부분은 식지 않게 뜨거운 고기 삶은 국물에 담아 놓더군요...

않으며, 국물이 많은 김치를 만들어 먹는다. 최남단인 제주도의 경우, 춥지 않은 기후 특성상 김장을 다른 지역보다 그리 중요히 여기지 않는다. 지역 특성상 제주도의 채소들은 수분을 많이 포함하고 있어서 저장성이 좋지 않다. 제주산 배추나 무로 김치...

겨우 국물만 조금 드시네요.하루종일 음식이라곤 안드시고 물배만 채우시더니 컨디션난조로 접으시고 여기서부터는 네명이서 갑니다. 식사후 좀 쉬어가고 싶었지만 영 시간을 안주시고 재촉을 하셔서 식사후 바로 진행합니다. 약수터가든 닭도 엄청크고...

되기도 하고, 입맛 없을 때 딱 맞는 가벼운 국이다. 이 냉국은 저칼로리이면서도 영양이 풍부해 건강에도 좋다. 오이미역냉국은...내어, 간단한 재료로 맛있게 만들 수 있다. 감자조림은 밥반찬으로 자주 즐기며, 국물 없이 진한 양념이 감자에 배어 있어...

어묵국물도 불멍만큼 가을밤 정취와 어우러져~ 가을서리에 살짝 얼은 듯한 이 호박들을 어쩌나~~ 아까와서 따놓긴 했지만~~ 일단 농막안에 두고 처리를 고민하기로 하고~ 자정을 넘은 밤 12시 반이 넘어서야 잘 절여진 배추를 나눠 담고~ 농막 주변 정돈...

익힌다. 국물을 끼얹어 가면서 윤기 나게 졸여서 마무리했다. ‘후~유’ 소리가 절로 나왔다. 수강생 중에는 반복해서 등록한...내 이마엔 송알송알 땀방울이 맺혔다. 시식하면서 평가도 하고 의견도 나눴다. 뱃속에서는 꼬르륵거렸지만 늦은 저녁을...

기억만 남은 곳,,,,, - 서울 동교동삼거리 태국수 여기 내가 일주일에 세번씩 출석체크 하러 가는 곳 태국수랑 조개태국수...꼭 더먹어 태국 소스 4종 뿌려가지고 비벼먹으면 천-국 국물 완샷- - 포천 고모리 봉담골 몸보신을 위한 누룽지백숙 아무래도...

삶아야 하고 수육이 나오게 되는 것은 당연하다. 없다면 그 국물은 프림,유제품으로 만든 것. 2. 순댓국은 있는데 머리고기 메뉴가 없으면 역시 조심! 3. 물냉면 전문인데 수육(혹은 제육)이 없으면 공장제품 육수(닭대가리 삶은 물)를 배달받아다 쓴다. 4...