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만드는 법: 돼지고기 손질: 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거합니다. .10000recipe.com 돼지고기 핏물빼기 냄비에 재료 넣기...청주, 후추, 소금을 넣습니다. ordinary-story..com 수육 재료 넣기 센 불에 끓이기: 센 불에 끓여 끓어오르면 중불로 줄여...

1큰술 마늘 7~8쪽 손질 대파 1대 양파 1/2개 , (사과 1개) 통후추 1작은술 월계수입 2장 아메리카노 커피믹스 1포 * 돼지고기는 핏물빼기(30분, 중간에 물을 갈아줘 잡내를 줄인다) 돼지고기 수육 맛있게 삶는법 1. 양파, 마늘, 대파를 씻은 뒤, 향이 더...

출처 : 여성시대 (곰熊이) 꼭 두툼한 덩어리로된 사태로 하기! -> 힘줄땜에 삶으면 쫄깃함 1. 고기 핏물빼기: 30분에서 1시간사이, 고기는 350g 2. 무 5센치정도 큰토막으로 썰고 4등분 3. 무 바닦에깔고 양파 큰거 반개(안썰고) 마늘 한줌(안썰고) 팔각2...

●가수 김재중 어머니의 돼지고기수육 만들기 1. 돼지고기는 물에 담가 소주반컵.식초2T넣고 핏물빼기 2. 냄비에 물 붓고 사과1개, 양파1개, 생강3쪽, 통후추20알, 집된장1큰술, 굵은소금1작은술, 양조간장2큰술, 월계수잎3~4장, 맛술반컵넣고 끓인다. 3...