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썰것도 다 썰어놓고, 파도 다 까놓고, 육수도 다 내놓고. 저녁에 식혀놓은 육수에 고춧가루랑 액젓만 넣어서 고춧가루 불려놓고 자고 일요일에 각종 양념 넣고 김장 소 만들었네요. 날씨가 춥지않고 포근하여 마당 한가운데 펼쳐놓고 김장 했어요...

오마카세 수육도 기본은 소금 기름장 기름을 쏙 빼 상대적으로 담백한 맛으로 특유의 식감을 즐길 수 있습니다. 더맛있는녀석들 곰장어 오마카세 소갈비살 전복장 왼쪽에 보이는 것은 생식기 탱글하면서도 특유의 고소한 맛이 있는데 와다에 찍으면 풍미...

먹은 것 소개할게요 1. 먼저 아롱사태와 스지. 양지 있으면 양지도 .. 꺼내 녹인후 미국산일경우 아롱사태는 기름과 근막을 손질하고 국산은 손질되어있죠 (저는 아롱사태특유 쫄깃함이 좋아서 두가지 다 써요 롯@마트에서 사요. 두덩어리 붙어서 2만원 안...

주는 것이 좋습니다. 이렇게 만들어진 낙지볶음은 밥과 함께 먹어도 맛있고, 소면과 함께 비벼 먹어도 별미입니다. 지금 바로...집에서 맛있는 낙지볶음을 만들어보세요! 낙지볶음 낙지수육 요리레시피 집밥 한식 .10000recipe.com 낙지볶음과 소면 m...

사태 수육해서 맛나게 먹었네요. 냄비에 적당히 물넣고 냉동실에서 잠자고 있던 양파도 넣고 어제 대파구매해서 손질하고 남은 대파도 넣고 아롱사태 물에 씻어주고..(여러번 씻어주세요.) 냄비에 아롱사태넣고 마늘10개/청양고추 5개넣고 뚜껑덮고 센불로...

앞 축협에서 세일도 하는데 지방량이 적은 것이 눈에 띠어~ 삽겹살로 수육은 첫 시도였답니다. 겉부분의 껍질도 지방으로 착각...달량 둘이 매끼 다른 메뉴로~ 해먹으니 여유있는 시간을 보내게 되네요 남은 연휴도 알차고 즐겁게 보내시기 바라고요...

어제 손님을 치르고 돼지고시 수육이 한근정도 남았습니다 일단 냉동실에 넣었는데... 김치찌개에 넣을수도 없고.. 볶아 먹어도 맛이 없을것 같은데... 고수님들은 어떻게 처리하시는지요 고기가 넘 아깝니요 ㅠ.ㅠ

먹고 남은 것을 끓여서 먹었다. 포장용으로 파는 것이 어찌나 매운지 매운 맛을 순하게 하려고 겨울초 잎과 냉이, 순두부 반 봉지를 넣어주었다. 순두부를 넣고 끓인 돼지곱창전골. 이런 보관통을 사서 쓰면서 먹고 떨어진 반찬은 수시로 다른 것으로 보충...

주고 남은 것은 애호박이 익어 기다랗게 된 것 달랑 하나, 이것을 어떻게 사용을 할까 망설이다가 일단 쪼개놓고 속을 파내 씨앗을 분리하기로 했다. 현관에서 늙은호박을 손질하고 있는데 아내가 나와 괜찮은 것 같으니 잘 손질해 놓으면 늙은호박말랭이...