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50분에 쎈불에서 중불로줄이고 한번뒤집기 한판/다시 50분후에 약불에 한판뒤집기 그리고 마지막에 꺼내기. 이렇게 삶으면 냄새없어지고 국산과 별차이없습니다. 다만 족발이냉동인지라 저도 (이역시 삶고난후에 국산보다 고기가 약간 퍽퍽하다할까 , 그건...

엄마 냄새 가득했다 공연한 심통에 두발 비벼 울면 다소곳이 앉으셔 내 울음 달래 주시며 반달 같은 손톱에 꽃 물 드려 주시던 울 엄마 봉숭아 피는 계절 오면 문득문득 떠오르는 유년의 추억 장독대와 얼비치는 어머니 얼굴 가슴 절절한 그리움 되어 먼...

대사전에 ‘고기나 야채, 해산물 따위를 끓는 육수에 조금씩 넣어 가면서 익혀 먹는 요리’로 설명된 표준어다. 일본의 한 식당이 1955년에 상표등록을 했다. 中 원나라때 궁중 요리로 출발, 日에 건너가 변형·대중화 되었다는 것이 정설. 샤부샤부(しゃ...

어제 지출 포도씨유,소주 (고기냄새제거용 ㅎ) 9,200원 =============================================== 잔액=208,610원 오늘 포상금 15,000원 수입 (제 지갑으로 쓩!! 근데 어제 절약이야기 읽다 어느분 450만 수입에 400만원 적금든다는 글 읽고나니...