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국내산 소고기와 수입소고기의 상식 2011.01.08해당카페글 미리보기
소등심(8500-11000)정도 이며 갈비는 15000-16000원 정도가 도입 원가고 현제 팔리고 있습니다 그외에도 우족,사골,소꼬리 소막창 등이 수입되어 유통되고 있습니다 대부분 냉동고기로 영하70도에 냉동되어 들어오며 유통기한은 2년입니다 소 생고기는...
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1/30(토) 관악산 (오후대장님) 2025.01.31해당카페글 미리보기
내역 수입: 220,000원 (4명*40,000=160,000원, 2명*30,000=60,000원) 지출: 216,000원 (발전기금4,000) 가능하면 영수증 첨부를 부탁드립니다. 입금계좌 카카오뱅크 ****-**-******* 조화* 산행 후기: 삼성산 깃대봉의 코스가 이리도 아름답고 좋을수가...
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61_꼬리곰탕 2024.12.19해당카페글 미리보기
흔히 ‘꼬리곰탕’이라면 소꼬리를 말한다. 지금 우리가 먹는 육류(肉類) 중에는 뭐니뭐니 해도 아직은 소고기가 상(上)이다...먹으면 몸에 두드르기가 생기기도 한 또래들이 있었다. 요즘은 수입이다 한우(韓牛)다 해서 육질 좋은 것들이 주변에 널려...
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K푸드가 세계적으로 뜨는 이유는? 2024.10.15해당카페글 미리보기
서양인은 소꼬리는 버리거나 스팸, 소세지로 만들지 고기를 과서 국물을 내서 먹지 않는다. 따라서 창의성은 헝그리정신이 있어야 하고 남들이 쓰지 않거나 없는 것을 쥐어 짜내서 다양하게 조합해서 만들어내는 것이다. 반대로 배가 부르고 돈이 많으면...
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소꼬리 한벌 양이.. 2017.11.08해당카페글 미리보기
엄니 전화 오셨습니다 이많을걸 어찌 하라고 하냐시며 반만 끓이신다 하십니다 찬바람만 불면 사골 이나 족을 사다 드리다가 소꼬리 함 사다 드렸더니.. 양이 너무 많으내요. 도반 이네 동네는 돼지.수입소 는 판매 하지않고 한우만 판매 하는곳이 두곳이...
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겨울의 보양식 소족,사골 그리고 소꼬리를 소개합니다 ... 2013.01.01해당카페글 미리보기
하신다면 몰라도 수입을 구입하셔도 무난할걸로 생각됩니다. 혹시나 정육점을 하시는 회원님들에게 누가 되었다면 죄송합니다...사골 고유의 구수한 맛이 없어짐) 3, 사골을 깨끗이 씻고 찬물에서 부터 제일 강한 불로 끓인다. 4, 소꼬리나 소족의 경우...
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1 2024.08.05해당카페글 미리보기
白旄 : 소꼬리가 장식된 흰색 깃발. ④蒼兕 : 그 생김새는 소와 비슷한데 몸빛이 검푸르며 외뿔이다. 물속에 산다는 전설상의 맹수이며, 돌진에 능해 배를 뒤집어엎을 수 있다고 알려져 있다. 여기서는 배를 담당하는 관리의 직명이라는 설도 있다. ⑤總...
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겨울의 보양식 사골,소족 그리고 소꼬리를 소개합니다... 2013.12.31해당카페글 미리보기
25000원 소꼬리 : 육 우(개당 약 16kg) - 정육점 가격 150000~170000원 -> 회원가격100000 ~120000원 한 우(개당 약 15kg) - 정육점 가격 200000~220000원 -> 회원가격 150000원 주 소 - 서울 금천구 독산동 293-5 유창식품 지하 53호(협진 53호) 연락처...
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이태리의 음식 문화! 2024.06.14해당카페글 미리보기
음식점 수입의 극대화 방법에 접근하게 될 미래 Food 사업환경을 구상하는 기회가 되었다. 모든것을 만족 시킨후 재래시장 들러, 푸짐한 상품과 주변 식당들의 성업 상태를 본 후 걷기를 계속 이어간다. 저녁 식사는 숙소에서 가까운 파스타 집! 이 식당...