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제가 뽑은 유기농 기능사 실기 자료 입니다. 2005.11.25해당카페글 미리보기
자생하는 식용식물의 포장은 다목에서 정하고 있는 허용자재 이외의 자재가 3년 이상 사용되지 아니한 지역이어야 한다. (5) 용수는 환경정책기본법시행령 제2조 및 지하수의수질보전등에관한규칙 제6조의 규정에 의한 농업용수 이상이어야 한다. (6) 종자...
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고추장으로 위장병치료, 소금과 꿀 고르는방법. 2017.01.18해당카페글 미리보기
생산되어 수입되는 소금의 미네랄 함유량은 굉장히 적게 나타난다. 살아있는 자연 생태계의 보고인 우리나라 서해안 갯벌의 환경적 가치는 먼 바다보다 10배에서 20배, 농지나 산림보다 세배에서 열배나 높은 것으로 알려져 있다. 실제로 갯벌에는 다양한...
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프리미엄 절임배추 (생수 + 히말라야 돌소금 절임) 2016.11.13해당카페글 미리보기
무개) 20Kg 당 풀무원 생수40L와 히말라야 돌소금 포함 5만원에 해드립니다. 퀵배달은 착불로 하고요. 퀵배달비는 서울대 정문에서 부터 집까지의거리를 계산하시면 됩니다. 아니면 직접 식당 작업장에 차로 오셔서 가져가셔도 되요. 싱싱하게 절여진...
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아름드리 소나무로 둘러싸인 마금리 염전의 천일염 2011.07.16해당카페글 미리보기
가격은 20kg 기준으로 산지에서 1만 원에 거래되는 일반 소금에 비해 4만 원으로 비싸지만, 노화 방지에 효과적인데다 지방간 해소에도 좋다는 송홧가루가 물든 송화소금이니 찾는이가 줄을 설 수밖에. “자고로 소금은 오뉴월 소금을 최고로 칩니다. 옛날...
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김장김치가 쓰다/김장김치가 쓴이유/김장김치 쓴맛 원인 2019.11.24해당카페글 미리보기
저가의 수입소금 중 고염무미로 염도만 높고ㅡ미네랄은 없는 쓴맛이 강한 소금을 사용하는 경우가 점점 늘고 있다. 절임배추를...절였는지를 묻고 반드시 5월 이후 부터 8월 까지 생산한 천일염을 최소한 만 1년은 간수를 뺀 것을 사용해야 쓴맛이 덜 난다...