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[르포] '불금' 홍대거리에 뜬 단속반…클럽 마약 뿌리 뽑는다 2024.08.11
뒤졌다. 시 식품정책과는 주류와 식자재가 보관된 냉장고를 확인하는 등 주로 위생점검을 담당했다. 칵테일에 쓰이는 수입 멸균우유 팩에 한국어 정보가 적혀 있지 않아 한때 업주와 직원 간 실랑이가 벌어지기도 했다. 단속반은 마약 익명 검사를 알리는...
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허쉬초콜릿에서 애기토맛 나는 이유 2023.09.06
원래 초콜렛은 유럽 디저트임 우유 유지방 처리하는 기술이 개 고급기술이었는데 당연히 유럽 제과사에서 절대 안가르쳐줬고...대공황-세계대전 크리로 안그래도 먹기어려웠던 유럽산 수입초콜릿은 그야말로 그림의 떡이 됨 처음엔 진짜 개같다..하고 먹던...