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된장종류와 된장 쉽게 담그는법 / 항암식품 총아된장 안식된장 2014.05.11해당카페글 미리보기
띄운다. 청태콩 메주를 뜨거운 장소에서 띄워 햇고추를 섞어 간을 맞춘다. 콩잎을 덮는 이유는 균주가 붙어서 분해를 용이하게 하기 위함이다. 팥장 팥을 삶아 뭉쳐 띄워 콩에 섞어 담근다. 청국장 콩을 쑤어 볏짚이나 가랑잎을 깔고 40℃ 보온장소에 2...
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시골 100% 우리 농산물 모든것 장보러 오세요.. 2014.06.05해당카페글 미리보기
24.000원 청태콩1kg 10.000원 생 껍질있는 강낭콩 가격 2kg 18.000원(택배비포함) 생 껍질있는 강낭콩 가격 4kg 34.000원(택배비포함) 6월30까지 판매 합니다. 생 껍질있는 완두콩 가격 2kg 14.000원(택배비포함) 생 껍질있는 완두콩 가격 4kg 26.000원...
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신명나는 우리의 노래 농가월령가 2013.07.10해당카페글 미리보기
이삭 청태콩이 어느 사이 익었구나 일로 보아 짐작하면 양식 걱정 오랠소냐 해진 후 돌아올 제 노래 끝에 웃음이라 애애한 저녁 내는 산촌에 잠겨 있고 월색은 몽롱하여 발길에 비최거다 늙은이 하는 일도 바이야 없다 하랴 이슬 아침 외따기와 뙤약밭에...
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왕실양명술 2008.11.24해당카페글 미리보기
있는 수입과일이나 수입육제품 등을 과식하면 부패성 독성물질이 내장에 오래 머물러 암이나 기타 난치병이 발생할 수 있다. 생식하며 음식의 질을 높일 때 화식(火食)하면서 얻은 문명병 혹은 난치병을 줄여준다는 것은 자연친화성의 이치에 잘 부합한다...
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(수정) 발암 및 전이 & 재발 활성화 및 발암환경 통제에 도움되는 황함유- 아미노산 . 기타 ... 60-2 [ SAA .AAA 등] 2019.02.20해당카페글 미리보기
주로 수입에 의존 ) 14). 기타 기본적인 식생활 실천조건 이외에 , 글루타치온 합성을 촉진시키는데 보강해야 할 식생활 개선방식으로는 체내-염증반응성물질 등 생성을 통제시킵니다. 따라서 도움되는 식품으로는 다음과 같으며, ~. 16)항은 필수식품임과...
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Re:김치 2005.05.27해당카페글 미리보기
조선시대 중엽에 고추가 수입되면서부터 비로소 오늘날의 김치와 같은 저장법을 갖춘 것으로 보인다. 김치 재료로는 동아·오이...있으며, 1600년 말경의 것으로 추정되는 《요록(要錄)》에는 무·배추·동아·고사리·청태콩 등의 김치와 무를 소금물에...
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20120511-겉저리 김치 보냅니다 2012.05.11해당카페글 미리보기
고추가 수입되면서 우리 나라 김치에는 일대 혁명이 일어난다. 그러나 그 이전의 김치는 소금물에 담그거나 천초·회향 등 향신료를 이용하여 담갔다. 1670년(현종 11)경의 ≪음식디미방≫에는 동아를 절여서 담그는 소금절이 김치나 산갓을 작은 단지에...
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김장김치 2006.11.08해당카페글 미리보기
침채류, 청태콩을 소금에 절인 ‘청태침’ 등이 있다. 어떤 절임류든 아직 고추를 쓰지 않았다 1715년 경 홍만선(洪萬選)이 쓴 <<산림경제(山林經濟)>>에는 ‘치선(治膳)’조에 김치류를 소개했다. 대부분 고추를 넣지 않고 소금 식초에 절이거나 향신료와...
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각종 잡곡 할인판매 ... 2014.09.21해당카페글 미리보기
24.000원 청태콩1kg 10.000원 강낭콩 1kg 8.000원 팥1kg 7.500원8kg(한말) 쌀 20kg 58.000원(1kg 2900원) 현미8kg 36.000원(1kg 4500원) 찹쌀8kg 35.000원(1kg 4370원) 찹쌀현미8kg 38.000원(1kg4750원) 늘 보리쌀 1kg 3.800원 찰수수 8kg 80.000원(1kg...
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정학유의 농가월령가 2010.03.17해당카페글 미리보기
되는 수입을 도모함은 물론, 각자의 위치에서 부지런히 일하는 가운데 가족 간의 끈끈한 화합을 꾀하기도 하였으며, 농사와 관계되는 하늘과 땅에 대한 경외심과 함께 감사하는 마음을 가졌다. 그만큼 농사는 그들의 생활에 크나큰 영향을 주었으며 그런...