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특히 명절이나 손님을 맞이할 때 내놓으면 좋은 고급스러운 메뉴입니다. .10000recipe.com 호두 곶감말이 수정과 만드는 법 수정과는 생각보다 간단하게 만들 수 있습니다. 재료: 생강, 계피, 곶감, 엿기름, 설탕 만드는 법: 생강과 계피를 얇게 썰어...

사용하면 아삭한 식감을 살릴 수 있다. 단호박수정과 레시피 재료: 단호박 1/4개 물 5컵 설탕 1/2컵 생강 얇게 썬 것 약간 만드는 법: 단호박은 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 먹기 좋은 크기로 썬다. 냄비에 단호박, 물, 설탕, 생강을 넣고 센 불에 끓인...

찜기에 넣어 25분간 찐 후 5분간 뜸 들인다. 수정과 재료 생강 100g 물 1.5L 엿기름 1컵 계피 10g 건포도 50g 설탕 150g 만드는 법 생강을 얇게 썰어 물 1.5L에 넣고 끓인다. 끓인 물에 엿기름을 넣고 중불에서 10분간 끓인다. 계피와 건포도를 넣고 5...

지면 화채 그릇에 담고 잣을 서너 알씩 띄워서 대접한다. 수정과 만들기 ① 생강물 만들기 ② 곶감과 잣 띄우기 달고 시원한 배숙 배숙(梨熟(이숙))은 『조선무쌍신식요리제법』에 만드는 법이 자세히 나와 있다. “겨울 화채인 배숙은 모과숙과 같이...