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한 종류다. 수정방은 쓰촨 지역에서 생산한 엄선된 수수와 쌀(22%)과 찹쌀(18%)·밀(16%)·옥수수(8%)·엿기름을 적당히 섞어 술지게미와 함께 찐다. 이를 1.5m 깊이의 흙구덩이에 넣고 90일 간 발효시키면 모래가루 같은 술이 나온다. 흙구덩이에서 술을...

전통의 수정방은 원나라 이후 명맥이 끊겼다가 1998년 양조장 유적이 발굴되면서 옛 방식 그대로 다시 양조되기 시작했다고 한다...세계 증류주대회에서 수상했고, 알코올 도수는 38~52도 다양하다고 한다. 색깔은 수정같이 투명하고 그윽하며 강한 향이...

술 종류는 다양하여 16종류 이상이 있고 2000년부터 생산되기 시작한 중국의 고급 백주이다. 수정방의 모태가 되는 술은 중국 17대 명주 중 하나인, 사천성에서 생산되던 전흥대국이라는 술이다. 98년에 전흥대국을 생산하던 회사에서 우연히 명나라 시대...

38도는 별로 안 좋아해요...ㅋㅋㅋ 3.제가 부탁해서 공수해온 수정방....ㅋㅋㅋ 4.요즈음 아주 유명한 중국술 수정방...52도 : 수정방은 종류가 워낙 많지만,그래도 가장 무난한것...요즘 인기 폭발..ㅋㅋ 제가 술을 좋아해서 관심이 참 많아요..ㅋㅋㅋ...