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한 종류다. 수정방은 쓰촨 지역에서 생산한 엄선된 수수와 쌀(22%)과 찹쌀(18%)·밀(16%)·옥수수(8%)·엿기름을 적당히 섞어 술지게미와 함께 찐다. 이를 1.5m 깊이의 흙구덩이에 넣고 90일 간 발효시키면 모래가루 같은 술이 나온다. 흙구덩이에서 술을...

전통의 수정방은 원나라 이후 명맥이 끊겼다가 1998년 양조장 유적이 발굴되면서 옛 방식 그대로 다시 양조되기 시작했다고 한다...세계 증류주대회에서 수상했고, 알코올 도수는 38~52도 다양하다고 한다. 색깔은 수정같이 투명하고 그윽하며 강한 향이...

술 종류는 다양하여 16종류 이상이 있고 2000년부터 생산되기 시작한 중국의 고급 백주이다. 수정방의 모태가 되는 술은 중국 17대 명주 중 하나인, 사천성에서 생산되던 전흥대국이라는 술이다. 98년에 전흥대국을 생산하던 회사에서 우연히 명나라 시대...

38도는 별로 안 좋아해요...ㅋㅋㅋ 3.제가 부탁해서 공수해온 수정방....ㅋㅋㅋ 4.요즈음 아주 유명한 중국술 수정방...52도 : 수정방은 종류가 워낙 많지만,그래도 가장 무난한것...요즘 인기 폭발..ㅋㅋ 제가 술을 좋아해서 관심이 참 많아요..ㅋㅋㅋ...

차곡 모아둔 술들로 ㅎㅎ 우선 중국의 5대 명주라고 하는 수정방 52도 짜리!!! 그리고 여러 와인들까지....1차 끝나고 나니 모두...나죠? ㅋ 근데 반전까지 있습니다 ㅎㅎ 딤섬들을 비롯한 몇종류들은 사진은 한장이지만 두 접시씩 나왔다는 ㅋㅋ 88...

참치종류중 하나입니다만 혼마구로<(참다랑어)블루핀이라고도 하지요> 보다는 아랫급입니다 오도로,배꼽살.....비쥬얼 화려하고...찾아온 친구놈이 들고온 중국술 백주라는데 이름이 가물가물..52도짜리던데 생각보다 꼬리한맛이 꽤 입에맞네요 해명방...

술은 종류를 가리지 않고 재림이 보다 한잔이라도 더먹고 그러고 도 골아 떨어지지 않고 내가 자면서 다리좀 얹어 놓았다고 깨서 새벽2시반부터 세석산장 별밤의 경치를 즐겼다 하니 진경이 체력도 대단하다. 진경이 각시는 참 좋겠다. 내덕분에 진경이는...

기본적인 울나라 술은 물론이고, 몇가지 중국 맥주와 고량주 종류가 있습니다. 요거는 하얼빈 맥주... 깔끔한 칭타오와 다르게...중국요리에 어울릴만한 마리아주로 준비한 수정방입니다. 52도의 도수가 무색하리만큼 향은 부드럽더군요. 하지만 음미...

소식이 온다. 52도라고 ^^* 그래도 이 좋은 술을 남길 수 없다. 선생님과 둘이서 다 마시고 말았다. 종류와 가격을 불문하고 이제까지 마셔 본 술 중에 가장 고급이다. '오량에'나 '마오타이'와는 격이 엄청다르다. 술 병을 담고 있는 박스의 바닥이다...