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최초의 수제 맥주 양조장입니다. 1906년 샌프란시스코 대지진, 1920년대의 금주령과 1933년의 건물 전소 화재에서도 살아남았죠. 2017년에는 일본의 주류 회사인 삿포로 사가 인수했습니다. 지난 7월 중순에 삿포로 측은 코로나 위기, 매출 감소...

안녕하세요 :) 맥만동 회원님들 제가 이번에 남자친구 선물로 수제맥주기계를 구입하려 하는데요. 알아본바로는 비어머신, 쿠퍼스, 썬비어가 있더라구요. 비어머신은 조립도 해야하고 세척도 힘들다는 의견들도 있고 해서 실패하신 경험담들이 많고 쿠퍼스...

한두가지가 아니였습니다 이런 사업상 불이익을 일거에 모두 해결한 방식이 바로 튠업 방식에 의한 수제맥주 제조법 입니다 기계로 만든 수제맥주보다 맛도 다양하고 훨씬 좋다고 소문난 튠업방식 제조의 압구정 예술 수제맥주 ! * ( 그동안 압구정예술...

매형이랑 누나랑 맥주 좋아하는데 한대 사줘야지

지금은 외부 판매가 가능해졌습니다. 외부판매의 현재의 모습을 여러각도에서 생각해 봅니다. 한국의 맥주산업 맥아, 홉, 효모, 기계, 영업방법, 관련 여러가지들.... 그리고 좁은 시장... 수제맥주, microbrewery, craftbeer, minibrewery, hausbrauerei...

맥주 한번 먹고 가야 된다고 하는 분도 있었습니다 , 가장 오래되고 널리 알려져 단골고객도 많은 수제맥주집 입니다 기계로만 만들어야 되는줄 알았던, 종전의 수제맥주 만들기에 대한 거추장스러운 설비부담을 없앤 가장 앞서가는 수제맥주 튠업 제조법...

비어로 수제맥주 만들어 보았습니다. 만드는데 참고한 자료는 다음과 같습니다 http://blog.naver.com/beernara_/220488474183 썬비어로 제작할시 이 링크를 이용하신다면 더 쉽게 제조 가능하실꺼예요! 맥주 패키지에 패트병, 세척제, 설탕, 맥주원액...

및 기계설비와 운영비는 생략되어 있음 *공간활용 가능 공방활용 시, 교육비로 인한 수익 창출 3. “맥주학교”에 명시된 브루어리 특징 공부 히든트랙 어메이징 브루잉 컴퍼니(법인) 비어랩 협동조합 바이젠하우스 800~900리터 생산 200리터 규모(다양성...

저는 맥주맛은 잘 모르지만~ 여러가지 수제 맥주를 골라먹는 재미가 있는 ''트레비어''를 소개합니다~ 분위기 좋은 넓은 홀... 한쪽에 요런 기계가 똭~~ (왼쪽부터 알콜 도수 낮고...점점 도수 올라가욤) 컵을 골라~골라~ 팔찌 찍고 맥주 따르면 금액은...