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오구 오구 느므 귀엽죠? ^^ 2024.07.25해당카페글 미리보기
얼마전 전참시의 이국주님이 만드신 닭 모양 수제비가 생각나 올려봅니다. (제가 만든거 아니라는거 아시죵? 전 이런 실력이... ㅠㅠ 따흑) 앙증맞은 닭 모양 수제비! 말복때는 한 번 만들어 드셔도 좋을거 같아요. ^^
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수제비 칼국수 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
하여 닭 국물에 끓인 밀수제비가 있고, 제주도에는 메밀가루를 익반죽하여 멸치장국에 뜯어 넣고 미역을 넣어 끓인 ‘메밀저배기...얇게 떼어 넣어서 구수하게 끓인 서민 음식이다. 수제비 재료(4인분) 밀가루 3컵, 녹말가루 2큰술, 호박 ½개, 감자 1개...
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닭수제비... 2010.04.18해당카페글 미리보기
놓은 감자, 호박을 넣고 끓인다. 밀가루 반죽을 해서 수제비를 손으로 모양을 떠서 넣는다.(아무 양념도 하지 않는다) 양념장...파, 다진 청량고추, 고추가루,다진 마늘, 참기름)을 만들고 끓은 수제비를 그릇에 옮기고 위에 찢어 놓은 닭을 올리고 양념장...
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닭수제비 2006.05.10해당카페글 미리보기
들어가보니 닭수제빌 끓일모양이었다. 장을 제법 봐다 놨다. 어디다 삶을까요? 압력솥 어딨어요? 엄마 호박은 사왔는데.. 감잔...할아버지 할머닌 일찍 밥을 드셨고 (어른들은 닭고기를 별로 안좋아하신다) 나랑 딸이 마주 앉아서 수제비를 먹었다. 닭고기...
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살찐 체형엔 닭날개 모양! (플라잉 엘보) 2013.09.27해당카페글 미리보기
돌아간 오른쪽 팔꿈치가 지면을 향하는 모양이다. 그래야 마치 물 수제비를 뜨는 것과 같은 다운스윙이 가능하고, 스윙 평면도...여러 가지 불필요한 조작이 나와 스윙을 망친다. 바로 닭날개가 독이 되는 경우다. 하지만 가슴이 넓고 키가 작으며 뚱뚱한...
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닭고기보리수제비 2016.10.25해당카페글 미리보기
보리수제비와 닭고기, 호박, 양파, 대파를 넣고 끓인다. 채식두부피자 "두부" 이야기 콩은 약 40%가 단백질이므로 영양이 우수하나, 조직이 단단하여 볶거나 쪄서 먹을 경우에도 소화율은50~70%에 지나지 않는다. 반면 두부는 콩에 들어있는 단백질의 93%...
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구운 닭고기 감자냉채, 부추 냉수제비 2007.06.27해당카페글 미리보기
① 닭가슴살은 얇게 저며서 소금, 후춧가루, 올리브오일에 잰 다음 팬이나 오븐에 구워서 식힌다. ② 적채는 곱게 채썰고, 표고버섯은 불린 뒤 곱게 채썰어서 간장과 참기름을 넣어 버무린 다음 팬에 살짝 볶아 식힌다. ③ 무순은 깨끗이 씻고, 감자는...
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흐린내 생태공원 에서의 들꽃산책(24-10-07) 2024.10.09해당카페글 미리보기
그걸로 수제비 비슷한걸 만들어 먹기 위해 구황식물로 재배 된적도 있지만 지금은 잡초이다. 인산으로 인해 부영양화된 수질을...꽃으로는 구분이 어려운 며느리밑씻개와의 구별은 잎의 모양과 줄기의 작은 가시 여부로 한다. 고마리의 잎은 서양방패모양...
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그 누가 감자를 싫어할까…뚝딱 감자 요리 1탄 2024.10.12해당카페글 미리보기
납작한 모양을 만든다. 6 ⑤에 달걀물-빵가루 순으로 고루 묻힌 뒤 40분 정도 2차 발효한다. 7 식용유를 부어 170도로 달군 팬에 ⑥을 넣어 노릇노릇하게 튀긴 뒤 기름기를 제거하고 파슬리가루를 뿌린다. 다소 심심할 수 있는 감자밥, 명란이 감칠맛으로...
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서해랑길 95코스 제4부 : 인천 개항장거리와 차이나타운을 걷다 2024.09.06해당카페글 미리보기
이어진 모양과 관련하여 생일에는 무병장수를 기원하는 뜻으로, 혼례에는 서로의 인연이 길기를 원하는 뜻으로 쓰였다. 조선시대 이후의 문헌에 등장한 전통 국수요리에는 온면(국수장국), 냉면, 칼국수, 콩국수 등 약 60여 종에 이른다. 궁중에서는 백면...