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부어가시며 반죽을 해주시면 된답니다. 참고로 반죽할 때 힘을 줘서 패대기를 쳐주듯이 찰지게 해주면 수제비가 더욱 쫀득쫀득...스트레스를 풀어보는 느낌으로 만들어보아요. ^^ 이렇게 완성된 반죽은 비닐에 넣어 냉장고에 약 반나절 정도 보관해두시면...

됐답니다~~^^ 누가 오셔서 울서방 패대기좀 쳐 주시면 완전 고맙겠어요~~진짜~~~~~~아~~~ 스팀샤브샤브와 감자수제비+감자떡 오늘은 완전 따라쟁이 퍼레이드여요~~ㅎㅎㅎ 며칠전 그린님댁에 놀러갔다가 옹심이에 꽂혀서는 .. 그린님 감자옹심이여요~http...

도토리 살이 아까와. 도토리 부침개가 너무 맛나요. 수제비반죽때도 조금 넣으면 그리 맛있어요. 머리를 싸매고 싸매다.. 불현듯...말른 도토리를 양파망에 적당량 넣고 시멘트 바닥에 디립다 패대기를 칩니다. 망하나는 바로 빵구나니 두세개 겹쳐.. 약...

걸고 수제비국을 끓이고 있었다. 제법 해사하게 생긴 계집도 두셋 끼여 있는 솟대쟁이들에게 담배장수로 보이는 키가 껑충한 한 놈이 농지거리를 하며 다가서고 있었다. 담배장수들은 길소개 일행보다는 나중에 당도한 축들이었는데, 대여섯이나 되게 상단...