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수제비 반죽부터 숙성, 보관까지, 감자수제비를 처음 만드시는 분들을 위한 맞춤 가이드를 준비했습니다. 쫄깃한 수제비 반죽 만들기 재료: 감자 전분 1컵 밀가루 2컵 소금 1/2 작은술 식용유 1큰술 물 (반죽 상태를 보며 조절) 만드는 법: 볼에 재료 섞기...

수제비 만들기: 감자 수제비 레시피 재료: 감자: 2~3개 중력분: 2컵 소금: 약간 물: 1컵 (반죽 농도에 따라 조절) 육수 재료...씻어 껍질을 벗긴 후 강판에 채 썰어줍니다. 반죽 만들기: 큰 볼에 중력분을 체 쳐 넣고 소금을 약간 넣어줍니다. 감자를...

즙으로 특별하게 만들어 볼까요? .10000recipe.com 감자 수제비 반죽 재료 재료 준비 감자: 2개 (중간 크기) 중력분: 2컵 포도즙...씻어 껍질을 벗긴 후 곱게 채 썰어줍니다. 반죽 만들기: 넓은 볼에 중력분을 체 쳐 넣고 소금을 약간 넣어줍니다. 채...

볼에 담고 물을 넣어줍니다. 10분 정도 기다리면 감자 전분이 가라앉으니 위에 떠 있는 물은 버리고 전분만 남겨둡니다. 반죽 만들기: 볼에 으깬 감자, 전분, 밀가루, 소금, 참기름을 모두 넣고 반죽을 합니다. 가루가 없이 매끈하게 반죽될 때까지 치대...