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수제비·칼국수용 밀가루 반죽(물+소금 약간)을 하기 전, 식용유나 올리브유를 반스푼쯤 넣으면 치댈 때 손에 덜 들러붙고 반죽이 더 쫄깃해진다.

발생할 수 있으니 조금씩 넣어가며 반죽의 농도를 맞추는 게 좋아요. 7) 식용유 한 스푼 넣어주세요. 9) 손이나 발로 조물조물...후 수제비를 만드시면 된답니다. ※ 남은 수제비 반죽은 냉동실에 얼려두었다가 다시 사용하시면 돼요. 그럼 수제비 맛있게...

아침에 밀가루 두 컵에 소금 약간, 식용유 한두 방울 넣고 수제비 반죽해 놓고요. 오후에 냄비에 물 붓고 다시마 2쪽. 표고버섯 3개 넣고 채수 끓이고요. 물이 팔팔 끓으면 다시마 건져내고 표고는 꺼내서 잘라 다시 냄비에 넣어요. 배춧잎 2장. 브로콜리...

도려내고 원만들어 살작절여 물기 닦아 가지속 피망 당근2개 작은입방채로썰T썰어 계란3 밀가루2 소금후추 팬 식용유 가지원구워 반죽야채 원속에 넣어 5분덮어 뒤집어5분 더익힌다 (샤워크림 요그르트직어먹는다) 가지4개 ④ 세로잘라 깍둑 껍질째 삶아...