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수제비·칼국수용 밀가루 반죽(물+소금 약간)을 하기 전, 식용유나 올리브유를 반스푼쯤 넣으면 치댈 때 손에 덜 들러붙고 반죽이 더 쫄깃해진다.

발생할 수 있으니 조금씩 넣어가며 반죽의 농도를 맞추는 게 좋아요. 7) 식용유 한 스푼 넣어주세요. 9) 손이나 발로 조물조물...후 수제비를 만드시면 된답니다. ※ 남은 수제비 반죽은 냉동실에 얼려두었다가 다시 사용하시면 돼요. 그럼 수제비 맛있게...

아침에 밀가루 두 컵에 소금 약간, 식용유 한두 방울 넣고 수제비 반죽해 놓고요. 오후에 냄비에 물 붓고 다시마 2쪽. 표고버섯 3개 넣고 채수 끓이고요. 물이 팔팔 끓으면 다시마 건져내고 표고는 꺼내서 잘라 다시 냄비에 넣어요. 배춧잎 2장. 브로콜리...

도려내고 원만들어 살작절여 물기 닦아 가지속 피망 당근2개 작은입방채로썰T썰어 계란3 밀가루2 소금후추 팬 식용유 가지원구워 반죽야채 원속에 넣어 5분덮어 뒤집어5분 더익힌다 (샤워크림 요그르트직어먹는다) 가지4개 ④ 세로잘라 깍둑 껍질째 삶아...

안 되요, 안 되. 일주일 전 남편이 반죽할때 식용유를 좀 넣으라고 말하려다가 잔소리같아 안 했던게 후회가 됩니다. 감자탕 집...푹 끓여요. 절로 캬~~ 소리가 나는 얼큰 고추장 수제비. 수제비가 두툼해도 쫀득함에 용서가 되요. 멈출 수 없는 숟가락질...

떡국, 볶음밥 등 간편 요리로 이제껏 아이들 밥을 차려왔던 것이다. ​ 마트에가서 밀가루와 애호박을 사와서 반죽을 시작했다. 식용유, 소금, 밀가루, 물을 넣고 5분을 치대야했다. 생각보다 치대는 것이 만만치 않아서 숟가락을 들고 수제비를 먹을 때...

볶는 것에 있다. 기름과 잘 어울리는 된장을 식용유 둘러 팬에 미리 볶으면 더 고소하고, 더 짭조름해진다. 된장찌개를 끓일 때...이 반죽을 냉장고에서 30분 숙성시킨 다음 밀대로 넓게 펼친 후 얇게 뜯어내면 찰기가 쫀득한 수제비 반죽도 금세 완성이다...

약간 넣고, 질기를 보아가면서 물 4분의 3컵에서 1컵 정도를 넣고 반죽해 줍니다 반죽의 모양이 어느 정도 나오면 식용유(1작은술)을 넣고 반죽을 부드럽게 해주고.... (칼국수나 수제비 반죽을 할때 먼저 소금을 적당히 넣어주고, 나중에 식용유를 넣어서...

아침으로 어머님과 먹은 수제비랍니다. 요렇게 색다른 요리를 조금씩 해드리면 드셔요.... 어머님과 아주 맛있게 먹었습니다...깨뜨려 넣어주고 식용유 두세방울 넣어 반죽을 치댑니다. 식용유를 조금만 넣어 반죽하면 수제비 반죽이 쫄깃하고 끓여 놓아도...