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넣어주어요 너무 높은 온도에서 튀기면 금방 타버리니 튀김온도를 중간온도보다 낮게 맞추어 뛰겨내어야 해요 앞뒤로 노릇하게 튀겨내어주면 부드럽고 고소하고 야들야들한 어묵이 완성된답니다 간도 잘맞고 고소하고 맛있는 엄마표수제어묵이 되었네요

떨어질까봐 마트에서 잡채말이어묵을 조금 사서 같이 쩠는데 수제어묵에 너무 비교가 되어 안먹고 사진만 찍 었습니다...수제어묵의 맛은 부드럽고 야채가 씹히면서 소주나 막걸리 안주로는 최고더군요... 한가지 아쉬운점은 오징어가 조금 많이 들어가서...

전분가루를 좀 더 넣어주시면 됩니다. 수저로 떠 넣어도 되구요 저는 짤주머니가 있어 넣었어요. 끝을 살짝 잘라 짜주면 끝~ 노릇하게 튀겨주세요 제법 모양이 나오지요~ 맛도 좋아요. 그냥 먹어도 맛나고 저는 어묵 볶음을 했는데.. 뭘해도 맛나네요^^

사랑받는 재료다. 방부제, 첨가물 걱정 없는 명품 어묵의 황금 레시피를 배워보자. 집에서 만든 수제어묵으로 간사이 어묵탕 만드는 법 수제어묵 만들기는 먼저 부침용 명태포에 소금을 넣어서 믹서에 갈아준다. 탱탱한 어묵을 만들기 위해서는 반죽을...

많잖아요 금방 튀겨서 꺼낸 뜨끈뜨끈한 어묵은 왜그리 맛있는지 몰라요ㅎㅎㅎ 요즘은 엄마들이 어찌나 부지런한지 집에서 수제어묵을 만들어 드시는 분들이 많으시더라구요 여우도 한창 블로그에 열심일때 수제어묵도 핫바도 수제소시지도 만들어...

엄마손 수제어묵 ...깻잎 부추 어묵 김치 어묵 카레 고추 어묵. 요렇게 사진으로 보이는 생선살이 다가 아니구요. 요렇게 생긴 생선살 총 7조각...1kg 380g. 을 준비했어요. 냉동실에서 꺼내 실온에 잠깐 둡니다. 이래저래 사용하고 남아 냉동실에 넣어둔...

제 나름 참치와 감자을 이용하여 어묵을 만들어 보았습니다. 참고 하셔서 밥반찬으로 만들어 드셨으면 합니다. 감자(중), 참치 100g, 양파1/2개, 매운청고추 2개, 홍피망 양파, 홍피망, 매우고추를 잘게 썰어 줍니다. 감자는 믹서기에 물 2큰술을 넣고...

치커리 조금 빵가루 약간, 어묵 반죽 한줌 소스: 마요네즈 2.5, 디종 머스터드 1, 꿀 0.5 3가지맛 수제 어묵 만드는법 보러 가기 어묵 버거 재료에요 어묵 반죽은 해동시켜 놓고, 양파는 찬물에 담궈 매운맛을 제거하거나 살짝 구워 준비해주세요 치커리는...

집에서 1주일만 연습하면 가능합니다. 오뎅을 만들기 위한 도구 오뎅 튀김기(전기,가스)와 간단한 고챙이 철사 오뎅 만드는 긴 막대기칼...흰도마 ,튀김 그물망 수원역2층 수제 즉석 어묵 튀겨 파는곳 있어요 한번 구경해 보세요. <내용출처 : 본인작성...