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술 맛간장2큰술(진간장은 1큰술정도) 까나리액젓1/2큰술 올리고당1큰술 참기름1큰술 다진마늘 청&홍고추 부추 양파 파다진것과 꼬막살을 무쳐주고 깨소금 톡톡!! ⭐️꼬막은 해감을해도 뻘을 다뱉지않습니다 꼬막데친을 버리지마시고 까다 뻘이나오는 꼬막을...

년말 선물을 송년회장에서 나누는 문화가 생겼나봅니다 직원들과 한병씩나누고 싶다고 주문이 들어와 전 성탄절에 맛간장과 수제고기양념을 만들면서 보냈답니다 그맘이 통했는지 청주에 사시는 회원분은 아침부터 맛간장 주문문자 주시고 요즘엔 제가...

장터를 이용하기전 읽어보세요http://cafe.daum.net/ekarmstnf/CBdL/1800 ☞ 주의 : 판매 후 글을 삭제하시면 판매자 본인은 글 삭제와 동시에 담사모에서 자동 강퇴처리됩니다. 판매기간 : 년 월 일 ~ 월 일 종료시 판매종료를 해주세요 채 취 일 : 19...

여러가지 양념 없이도 충분한 맛을 느낄 수 있어 저는 누룩간장~ 활용 많이 하고 있어요 누룩간장은 수제로 만든 맛간장 맛과 쯔유 맛도~ 수제 굴소스 맛도 느껴져서요. 오늘도 간단한 식재료와 양념으로 맛나게 먹었답니다 오늘 교육이 있는 날이라 교육...

재료 : 멸치200g.건고추5개.양파1개, 통후추5알,생강1톨,마늘5알,샐러리1대 대파1대, 다시마10cm평방,표고3장,매실원액3컵,백포도주1컵, 소고기100g, 대추,(새우나 가스오부시등도 넣을 수 있다) 진간장6컵,생수6컵(포도주대신 청주로 대신할 수 있다...

찾아 뵙고, 실망 없는 맛으로 보답해드리려고 합니다!💝 각종 행사, 예약 문의 주세요!! 쾌적하고 넓은 주방과 홀에서 수제 맛간장, 양념장 등 건강하고 신선한 재료들로 매일 새롭운 메뉴 리스트업 합니다! 반찬, 도시락, 샌드위치, 샐러드 등 판매합니다...

법주1T를 넣고 살짝 쪄 주었네요... 전복내장은 별도 냉동고로(전복죽외 다용도 사용차..) 전복살은 모두 슬라시 하여.. 수제맛간장.복합쨈.유기농물엿.올리브등 넣고 바글 끓여 전복살을 넣어 간이 배도록 졸여 줍니다. 어느정도 간이 배면 건과류를 듬뿍...

더 진하게 나왔네요. 밭에서 막 캐보내주신 생강 한톨한톨 손질하고 착즙해 여러과정을 거쳐 자일로스설탕 넣었어요. 2. 수제 맛간장 300ml 채소육수 내서 유기농설탕과 청주 넣고 끓여 레몬, 사과로 숙성시킨 맛간장(다마리간장) 입니다. 불고기 어묵볶음...

마야님 새해 당첨기념 나눔을 하셨어요 감사합니다 찌게와 모든 음식에 최고인 수제 맛간장 오늘밤 9시 정각 2등 택비 5000원 복지나눔 계좌로쓩 국민은행 최문석 ****** **** **** 중복안됨 한번만 달리세요 이번주 새해 2차 나눔 예정 입니다 게시글...