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치즈, 베이컨, 양상추, 토마토 등 원하는 재료를 올린다. 번 위쪽을 덮고, 나머지 소스를 뿌린다. 5. 사이드 메뉴 준비하기 감자...채소와 드레싱을 곁들여 가볍게 즐길 수 있습니다. 수제 피클: 오이, 양파 등을 절여 상큼한 맛을 더할 수 있습니다. 6...

집에서도 쉽게 만들 수 있는 수제 소시지 만들기 소시지는 누구나 좋아하는 간편하고 맛있는 음식입니다. 하지만 시중에 판매...돼지고기 뒷다리살 500g 소고기 뒷다리살 250g 베이컨 100g 양파 1/2개 마늘 2쪽 후추 1 티스푼 소금 1 티스푼 파프리카 가루...

STEP 1 베이컨은 이등분하고 팬에 노릇하게 구워준 후 키친타월로 기름기를 제거해주세요. 패티용다진 양파는 팬에 기름을 살짝 두르고 볶은 후 한 김 식혀주세요. 큰 볼에 다진 쇠고기, 돼지고기, 볶은 다진 양파와 케첩, 우스터소스, 소금, 후추를 넣고...

정말 오랫만에 베이컨을 만들었다. 하나씩 꼼꼼하게 확인하고 정성을 들였더니 정말 맛이 좋다. 일주일간 염지하고 하루동안 건조하고 그리고 그릴에서 저온(50도)으로 8시간이상 훈연하고 다시 80도 정도에서 두시간을 쿠킹해야 비로소 베이컨이 탄생한다...