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감사하고 행복한 수제 약과 원데이 클래스 2024.01.21해당카페글 미리보기
가족들과 함께 먹을 수 있게 담아주신 회장님 감사합니다. 정말 보기에도 좋고 먹기도 좋은 개성약과 개성 주악의 원데이 클래스를 마치며 너무나 귀한 시간 특별한 다식 만들기를 체험하고는..... 감사하고 행복한 하루에 .. .. 하루가 언제 갔을까...
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오늘은 개성약과 만들기 2024.08.28해당카페글 미리보기
개성약과 만들어두고 어묵맵게 조려 매운어묵김밥 말아서 점심으로.. 매일 조금씩 만듭니다~~^^ 집청빼서 예쁘게 포장 해야지~ #나의소소한일상 #나의건강먹거리 #수제먹거리 #한식다과 #개성약과 #명절선물 #제수용 #매운어묵김밥
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선물용 수제약과 만들기 2015.09.25해당카페글 미리보기
울시누이께서 추석선물로 보낼 수제약과를 울집에서 만들었다. 밤에 잠도 안자고 만들길래 나도 한손 거들었다^^ .아침에 포장하고나니 좀 폼나는것 같아서 사진 몇컷~~ 조청으로 만들었더니 맛이 기가막혀^^
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마감/맛있는 수제한과 설 선물용 예약판매 (개성약과 현미오란다) 2024.01.06해당카페글 미리보기
주문만큼 만들기때문에 3~5일정도 소요될수잇습니다 미리미리 주문해주세요 1번----1박스 39000원 낱개로 포장되어있어서 보관도...드실수있습니다 2번---1박스 29000원 맛있는 흑임자약과와 오란다가 함께 들어잇습니다 3번---1박스 49000원 3번 주문...
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맛있는 수제한과 다양한 설 선물용 예약판매 (개성약과 현미오란다) 2024.01.13해당카페글 미리보기
꼭 선입금해주세요! 설 선물용은 예약제로 주문만큼 만들기때문에 3~5일정도 소요될수잇습니다 미리미리 주문해주세요 1번...다니기 좋습니다 2번---1박스 29000원 --- 택비4000원별도 맛있는 흑임자약과와 오란다가 함께 들어잇습니다 3번---1...
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달지 않고 촉촉한 식감이 좋은 도톰한 수제 약과 2021.05.06해당카페글 미리보기
맛있어요. 수제 약과 반죽 재료:중력분 200g, 찹쌀가루 40g, 도너츠가루 55g, 달걀 2개 설탕 50g, 식물성 오일 15g, 드라이이스트 1g 집청 재료:물엿 300g, 조청 200g, 물 100g, 설탕 10g 생강가루 2g, 계피가루 3g 부재료:통깨, 튀김유 중력분, 찹쌀가루...
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약과만들기 2010.09.19해당카페글 미리보기
집청만들기] 설탕, 물엿, 생강달인물(위에 생강즙을 짜고 남은 건지로 달인물)을 동량의 비율, 계피가루 이사진은 완성됨 약과에 고명을 얹은것이예요. 개인의 기호에 맞게 .. 이쁘게 꾸며보세요. 맛짱의 재주는 요기까지..늘 하던 대로만 합니다.ㅎㅎㅎ...
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우리가족 약과 만들기.. 2013.02.12해당카페글 미리보기
수제 꽈배기와 수제 석류꽃무늬를 맹글어 보았다? (옛날 분들은 만드는 방법 다 아실 거다...ㅎㅎ) 도란도란 둘이 앉아서 얘기...아주 형이상학적인 기똥찬 작품들이 나온다는... 아래는 해마? 오리? 나도 모르겠다. 여하튼 우리 가족 약과 만들기 성공...
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약과.호두정과 만들기 2013.09.11해당카페글 미리보기
다도대학 학우님들의 열화같은 요청에 ~~ 이번주는 약과와 호두정과 만들기를 실습했답니다. 참기름.꿀,정종으로만 반죽하기에~ 약선음식으로도 손색이 없는 전통한과.약과. 어떠신가요? 이번 추석엔 손수만든 수제 약과를 차례상에 올려 보심이...
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포제(炮製) 요약 2025.03.03해당카페글 미리보기
으로 만들기 전에 가공하는 과정으로, 세정(洗淨)과 절제(切製) 등 약물에 대한 일반적인 손질과 비교적 복잡한 포제(炮製)의 기술 즉 약물의 정형(整形)․잡질의 제거․가열(加熱) 처리․보조물(輔助物)(주(酒)․초(醋)․밀(蜜) 등)의 첨가․제형(製形...