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베트남 돼지 냉고기&껍질수프, Taste Atlas 영예를 얻다 2024.09.13해당카페글 미리보기
유명한 요리 사이트 Taste Atlas는 최근 베트남의 냉고기와 혼합 돼지 껍질 수프를 세계 최고의 요리로 꼽았습니다. 이 목록은 8월 16일 기준 Taste Atlas에서 사용자 평가 626,000건을 바탕으로 작성되었습니다. 이 중 441,000건 이상의 평가가 시스템...
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전세계 탑50 수프 2024.08.13해당카페글 미리보기
출처: 여성시대 라타타타 울린심장 라멘은 있으면서 왜 라면은 없고 한국은 감자탕밖에 없는지? 김치찌개 순두부 순대국 미역국 설렁탕 왜 없는지? 쩝.
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양배추말이찜 김영준 토마토냉수프 토마토스프 2024.08.25해당카페글 미리보기
김영준 셰프의 양배추말이찜 & 토마토냉수프 레시피: 눈으로 맛보는 요리 김영준 셰프의 레시피는 그 특유의 세련되고 깔끔한 비주얼로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 특히, 양배추말이찜과 토마토냉수프는 간편하면서도 맛있는 일품요리로 손꼽히죠...
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프렌치 수프 2024.06.28해당카페글 미리보기
요즘 영화 '프렌치 수프' 보신분 계신가요? 프랑스 요리 명인인 미슐렝 요리 연구가들의 요리들을 많이 보여주는 아름답고 잔잔하고 참으로 우아한 영화 입니다. 한 장면 한 장면 영상이 어찌나 아름다운지.. 영화 전체 화면이 미술 화보 입니다. 수프...
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해피콜초고속블렌더 HC 스마트 엑슬림부스터 HC믹서기 감자수프 만들기 2024.08.26해당카페글 미리보기
해피콜 초고속 블렌더로 만드는 감자 수프 레시피 mile.hanajangte.com 해피콜 초고속 블렌더 해피콜 초고속 블렌더를 이용하여 부드럽고 따뜻한 감자 수프를 만들어 보세요. 스마트 엑슬림 부스터의 강력한 성능으로 감자를 곱게 갈아 더욱 깊은 풍미를...
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감자수프 원승식 감자 찌는법 보관방법 2024.08.25해당카페글 미리보기
원승식 셰프의 감자수프, 감자 찌는 법과 보관법 감자 찌는 법 감자 껍질 쉽게 벗기는 비법: 감자를 찌기 전에 한 바퀴 돌려가며 교차로 칼집을 내면 껍질이 쉽게 벗겨집니다. 끓는 물에 소금 반 큰술: 끓는 물에 소금 반 큰술을 넣고 껍질을 깐 감자를...
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수프와 숲 / 한재범 2024.08.20해당카페글 미리보기
수프와 숲 -한재범 베란다에서 거실로 화분을 옮기던 여자를 나는 여름의 숲에서 잃어버렸다 남겨진 식탁 위에 매일 숲이 자랐다 머리맡에 나무를 옮겨 심는 꿈을 꿨다 숲을 향해 뛰어가는 아이의 뒷모습을 쫓다 다시 잠에서 깨면 늘 혼자였다 몰래 훔쳐본...
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238 - 이상우 ---'마녀수프' 2024.08.30해당카페글 미리보기
[238회] 이상우 - '마녀수프' 레시피 ■ 요리 재료 당근 1/2개, 양파 1/2개, 애호박 1/2개, 토마토 1/2개, 베이컨 4장, 마늘 2알, 버터 10g, 토마토소스 180g, 스파게티 면 100g, 월계수잎, 바질 잎, 소금, 후추, 설탕, 올리브유, 치킨스톡, 파슬리 가루...
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백패커 백종원의 단체급식 만두무침 경양식수프 2024.08.17해당카페글 미리보기
채썰어, 당근.오이는 갈아서 모두 섞어 접시 바닥에 깐다. 그 위에 튀긴 만두 올리고 무침소스를 만두 위에 두른다. 경양식 수프는 루 베이스에 사골분말넣고 맛을 더 낸다. ●루 이용 경양식수프 만들기 (옛날 밀가루수프) 1. 버터와 밀가루 1대1로 넣고...
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순두부토마토수프 2024.04.08해당카페글 미리보기
출처 : 여성시대 플로리다뷰티그린 만들고 먹어보니 너무 맛있어서 쓰는거라 과정샷은 없어... 하지만 아주 간단해서 과정샷이 필요없어 * 재료: 토마토소스, 양파, 순두부, 달걀, 치즈 1. 토마토소스4숟갈(청정원 파스타소스 사용) 2. 양파 1/4개를 다져...