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season숙성시키다, 조미료를 넣다 2023.12.29해당카페글 미리보기
sesounen "향신료를 추가하여 맛을 개선하다"는 뜻으로, season (명사)에서 유래하였으며, 오래된 프랑스어 saisonner "숙성시키다, 조미료를 넣다" (현대 프랑스어 assaisoner)에서 유래하였습니다. seison, saison "적절한 시기, 적절한 때"라는 뜻에서...
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9월 26일 어휘연습 2024.09.26해당카페글 미리보기
1.sth에 대한 갈망, 열망 year___ for sth 2. 숙성시키다 *밀가루 반죽, 빵,고기 yea__ 3. 효모가 빵을 부풀어 오르게 한다 yea__ allows bread to ri__ 4. 1위를 내주다, 빼앗기다 yei___ the top sp__ = lo__ the top sp__ 5. sb에게 V하라고 소리지르다...
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은행으로 천연살충제, 토양살충제 만들기 2024.08.05해당카페글 미리보기
가을은행, 자리공, 고사리뿌리, 게피껍질에 알코올 넣는다 비닐멀칭하고 고무줄로 묶어 숙성시키다. 1. 원액을 채취하여 물 19리터+원액 1리터 희석하여 사용한다. 2. 원액을 채취한 후에 물을 넣고 끊인다 = 물 19리터+삶은물 1리터 희석하여 사용한다...
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미가토랑 팥빙수에 이어~ 여름메뉴 2탄나왔어요🍓딸기말차라떼🍊자몽오미아이스티🍰요즘가장 핫한 3종케잌마셀초코, 치즈, 당근케잌 2024.06.24해당카페글 미리보기
치즈케이크🍰 🍰당근케잌 🌲☘️🌿🌲🌱🪴☘️🌱🌵☘️🌲 🍋🌸효소매실🌸🍋 작년에 이맘때쯤 항아리에 담은 매실을 100일만에 걸러내고 항아리에 숙성시키다 드디어 오늘 올해의 매실이 도착하여서 작년 매실을 떠 내었어요. 🍋발효 숙성된 매실차도 기대 하세요~ 팥빙수 배민배달...
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술기로운 생활 3 | '숙성 막걸리'를 아시나요 2024.01.12해당카페글 미리보기
지나면서 매끄러운 물질을 형성해 맛이 부드러워지기도 한다. 일본 청주보다 쌀 많이 쓰기도 그간 막걸리업계에서는 거의 숙성을 하지 않았다. 다른 술과 달리 막걸리 자체에 영양성분이 많아 숙성시키다 맛이 쉽게 변질될 수도 있기 때문이다. 더군다나...
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세월을 숙성시키다...... 정월 장 담근 이야기 2009.02.23해당카페글 미리보기
세월 가는줄 모르고 살았더니... 누군가 낼 모레가 음력 2월이라 합니다. 아차~~~~ 장은 정월장을 담구어야 하는데..... 황급히 소금물을 하룻밤 재워 둡니다. 불순물을 가라 앉히고, 위에 뜨는 거품을 걷어 내기 위함이지요. 퇴근길에 농협 하나로 가서...
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희망을 숙성시키다 2009.12.16해당카페글 미리보기
희망을 숙성시키다 / 천부 김 미 화 저 밑 어둠속으로 흙을 껴안아 하늘 응시하며 섰다 시간이 스쳐 비와 눈보라가 내릴수록 나무는 더 깊게 뿌리를 내리는 방법에 익숙해져 있다 잎이 피거나,지거나 흐르는 양분 끌어 올려 땅 속 뿌리는 하늘로 향한 사랑...
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수영구지구협의회 소불고기나눔중점활동 2023.10.28해당카페글 미리보기
모여 파,버섯, 당근, 양파등 여러가지 야채을 손질하고, 양념장은 간장,물엿,참기름,마늘,후추등을 넣고 만들어 숙성시키다 26일 09시에 봉사원들이 모여 소고기에 여러야채와 숙성양념장 넣고 혼합하였으며 완성된 소불고기를 (취약계층 300세대) 각 동...
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와인에 자색 양파를 넣어 숙성시키다. 2015.10.15해당카페글 미리보기
와인에 자색 양파를 넣어 숙성시키다. 매형네 컴퓨터가 오래되어서 그런지 작동이 잘 되지 않는다며 새로 구입해야 한다고 해서 사용 수준을 감안해 몇일전 온라인으로 컴퓨터를 새로 구매했더니 어제 오후에 택배로 받았는데 고가의 완제품 브랜드 제품이...