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동태무침 레시피 전철우 냉면고명 명태회무침 만들기 2024.08.24해당카페글 미리보기
무절임 만들기: 물, 식초, 설탕, 소금에 채 썬 무를 넣고 절입니다. 냉면에 올려 먹기: 완성된 동태무침과 무절임을 냉면 위에...구매하면 더욱 저렴하게 구입할 수 있습니다. 숙성 시간: 숙성 시간은 동태살의 두께에 따라 조절할 수 있습니다. 양념...
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연어회 맛있게 먹는법 연어회소스 만들기 케이퍼 양파 연어소스 조합 2024.10.24해당카페글 미리보기
소스 만들기 간장 기반 소스: 간장 2큰술 참기름 1큰술 식초 1큰술 다진 마늘 1/2쪽 다진 생강 1/2쪽 와사비 약간 깨 약간 모든 재료를 넣고 잘 섞어 소스를 만듭니다. 고추장 기반 소스: 고추장 2큰술 간장 1큰술 참기름 1큰술 식초 1큰술 다진 마늘 1...
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11월 6일, 보리새우, 오도리, 자연산회, 바라조기, 참조기, 먹갈치, 풀치, 자랭이병어, 밴댕이, 참돔, 민어, 잡어, 모듬, 맛있 2024.11.06해당카페글 미리보기
등택어 회,조림,찜,말려서 반찬 하세요. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필 *** **** **** 국민) (예금주: 탁광필 ***-****-****-** 농협) 암2미 5.5kg 판매가 : 33,000원 정도성님 암1미,수3미 7.2kg 판매가 : 34,000원...
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11월7일.냉뻘낙지,활새우,생굴,무늬오징어,가리비,돌미역,건중하,홍어(회,묵,무침용홍어살),하모(샤브,회),새우살,냉오징어,활붕장 등등 2024.11.06해당카페글 미리보기
있으니 숙성 정도를 선택하실 수 있습니다. ※받으시면 바로 냉장 보관하세요. 홍어껍질묵 (예약 받습니다.) 콜라겐 가득한 홍어...드세요~ 1kg 30,000원 (추가시 1kg에 25,000원) 무침용 홍어살 1kg 25,000원 (1kg 추가시 20,000원) 홍어 회무침을 간편...
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편스토랑 박정수 숙성연어 양지스테이크 2023.06.01해당카페글 미리보기
배우 박정수의 숙성양지스테이크, 숙성연어회 양식요리 2가지 만들기 레시피 1. 다시마가루로 다라이에이징한 양지스테이크 2. 딜, 레몬제스트, 비트로 숙성한 연어그라브락스 공기접촉한 다시마발린 껍질쪽은 잘라서 버린다. 숙성연어회, 연어그라브락스...
