cafe

한 병을 마신다면 당신은 어떤 와인을 고를까? 사람은 긴 시간을 거치며 자기 안에서 한 병의 와인을 숙성시킨다. 젊었던 와인은 나이를 먹어가며 숙성향을 피워내게 되고, 독자적인 맛에 이른다. 삶을 마감하는 시간에 마시는 와인은 자기 자신의 거울...

특히 바롤로 와인업자에게 에는 전쟁과도 같은 시기였다. 전통주의자들은 구시대적인 셀러 테크닉 방식, 특히 나무통 숙성에 집착한다는 이유로 비난받았다. 조반니 콘테르노는 이에 아랑곳하지 않고 몬포르티노 1990을 커다란 오크 캐스크에서 7년간 숙성...

© 이미지 출처: 인터넷 Aging wine is an act of hope and optimism, laced with fear and dread. ㅡ "와인을 숙성시킨다는 것은 희망과 낙관(주의)의 행위이다. 그런데 그 희망과 낙관 속엔 염려, 두려움이 깃들어 있다."

사람도 마찬가지. '완장' 달고 성숙해진 김민재, "말 그대로 임시주장...선수단 분위기? 매우 좋다" [MD암만인터뷰] [마이데일리 = 암만(요르단) 노찬혁 기자] 대한민국 축구대표팀의 임시주장을 맡은 김민재가 성숙해진 모습으로 돌아왔다. 홍명보 감독이...

프리미엄이니까 뭐 살살 녹네요. 말해 뭐해요... https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/suksungdo_pg 숙성도 판교점 숙성도만의 특별한 숙성법으로 즐기는 돼지고기 구이 *웨이팅 - 10시 30분에 온라인 웨이팅 오픈됩니다. *예약-평일 점심 6인 이상만...

반죽기 없슈 밀어주는 기계 있을리 없쥬. 엄마표 크루아상을 먹은지 오래됐대서 어저 밤에 반죽해서 밤새 냉장숙성 후 밀고 숙성 밀고 숙성 미친듯이 반복해서 어깨가 아플때쯤 되면 마지막공정이쥬. 구워져나온...그리고 구워지고 있는 크루아상이유...

인터넷 쇼셜이나 편의점에서 파는 숙성회 어때? 10여년 전에 일본에서 먹은 숙성회 맛을 잊지못하는데... 먹어본 사람 있어? 어때?

청담 길목 스타일 좋아하면 강추👍 숙성 삼겹살 젼맛탱...!!!

(서울=연합뉴스) 이재희 기자 = 7일 서울 한 세븐일레븐 편의점에 냉장 숙성회가 진열돼 있다. 세븐일레븐은 혼자서도 가볍게 회를 즐길 수 있도록 저온 숙성한 숙성연어회, 숙성광어회, 숙성홍어회, 문어슬라이스 등 4종을 70∼100g 단위로 소포장해 판매...