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귀리/갈색가바/검정보리쌀/메밀쌀등각종잡곡/누룽지/모두국산 2010.06.10해당카페글 미리보기
방법 귀리는 채반에 찌고 말려 살짝 볶은 후 방앗간에서 미숫가루처럼 곱게 갈아서 우유나 물에 타서 미숫가루처럼 수시로 마시면 됩니다. 맛은 고소하고 맛있어요. 가족들 중 건강이 염려되는 분이 계시면 번거롭지만 꼭 위의 방법으로 해드시기바랍니다...
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황국쌀누룩. 저염된장. 쌀누룩발효소금외......입점기념 무료배송+정과선물 2024.03.06해당카페글 미리보기
됩니다. 가루낸귀리에 발효액과 황국균조금 해서 황국균좋아하는온도로 48시간발효합니다 발효귀리고추장.....1kg 20000원 고추가루(국산).발효귀리. 누룩발효젓갈, 누룩발효소금. 액젓, 쌀조청.천일염.발효액 으로 만듭니다, 발효귀리와 누룩발효젓갈...
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누룩소금세트. 발효귀리고추장세트 2021.10.06해당카페글 미리보기
13000 누룩젓갈,,,,500ml 13000 2.누룩젓갈+누룩소금+누룩간장.......택포4만원 3. 발효귀리고추장...발효귀리. 발효액{5년이상숙성),누룩소금. 쌀조청, 천일염발효귀리고추장1kg+도라지조청+사과조청 (택포 35000) 아로니아조청은 재고가 많지않아서별도...
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7월 12일 물품정보 2024.07.12해당카페글 미리보기
보리쌀 1kg 5,000 A0625 귀리 1kg 7,500 A0702 오트밀 360g 8,500 A0533 녹두 500g 15,000 A0226 서리태 500g 11,000 A0431 약콩(쥐눈이콩)(할인) 500g 9,000 A0227 백태(메주콩) 500g 7,000 A0234 팥(적두) 500g 11,000 A0235 수수 500g 9,000 A0600...
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프루프 : 술의 과학 2024.06.17해당카페글 미리보기
장기숙성에 유리한 카베르네 소비뇽이 있는 반면 정반대로 알콜도수를 올리기 쉬운 메를로도 있다. 83 브렌디가 와인을 증류...보리를 사용하는 이유는 밀은 녹말분해효소가 적게 들어있고 귀리는 단백질과 지방이 너무 많았으며 옥수수는 당화를 위해...
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고기 못 먹는 사람도 맛있다고 찾아 먹는 음식 2024.04.15해당카페글 미리보기
국내산 쌀로 만든 천연 발효종으로 저온 숙성한 빵을 사용했다. 화계사에서 청소년 법회 참석 학생들을 대상으로 시식회를 진행한 후, 반응에 따라 출시를 진행할 예정이다. 알티스트 식물성 육포 대체식품 제조 기업 알티스트는 육류 섭취가 많은 현대인...
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안녕, 봄! 2024.03.25해당카페글 미리보기
같다가 숙성되면 물이 많아지면서 노랗게 된다. 어르신께서는 1월 중순부터 방안에서 커다란 고무대야 놓고 싹 내기 시작하신다고 했다. 다른 고구마와 견주어 줄기내는데 시간이 더 걸리는 느낌도 있다. 횡성물고구마는 횡성 공근면 오산리 박부례 할머니...
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식초의 다양한 용도 2024.02.22해당카페글 미리보기
또는 귀리(맥아 식초), 산업용 알코올(백초 증류) 등 다양한 재료로 생산될 수 있다. 많은 다른 유형의 식초 ©Shutterstock 이용 가능한 많은 종류의 식초는 또한 맥주, 설탕, 쌀을 기본 재료로 사용하기도 한다. 고대 식초의 사용 ©Getty Images 그리스인...
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저희는 매월 7일17/27일 월 3회 도정합니다~ (양념젓갈 또는 수제 청국장 싸비스~) 2023.12.19해당카페글 미리보기
키우는 쌀의 품종은 신동진입니다~♡ 참고자료 위의 포대에 기재되어 있듯이 품종명이 바르게 기재되어 있어도 지역과 환경에 따라 등급이 다를 수 있으니 꼭 확인하세요 ~ 저희는 갯땅에서 벼를 키웁니다~ 시중의 마트등에서 판매되는 현미와 찹쌀은 90...
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#2955 나는 누구인가? - 서늘해야 잘 자라는 무우 배추 2023.10.29해당카페글 미리보기
밀, 귀리, 메밀, 팥, 돔부, 강낭콩, 완두콩 등이다. 채소로써 木(목)의 식품은 부추, 깻잎 등이고 熟成(숙성)되어진 신 김치는 신 맛임으로 木(목)에 해당한다. 과일류로의 木(목)은 귤, 딸기, 포도, 모과, 사과, 유자, 매실 등 신맛나는 과일이라 여기에...