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소고기 구이 맛집 BEST 12 2024.04.29해당카페글 미리보기
일품이지요. 구이나 갈비로도 즐기고 고기와 뼈는 푹 고아 곰탕과 설렁탕, 소머리곰탕, 꼬리곰탕 등으로 변신하니 그야말로 머리...맛볼 수 있다는 논현동 ‘도산뚝배기’. 투쁠등급의 한우 등심만을 엄선해 네모난 모양으로 자른 깍둑 등심이 대표 메뉴...
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백반기행 뼈등심 돼지구이 청국장 청계산 분당 참향 율동공원 오미 2022.04.08해당카페글 미리보기
돼지구이 뼈등심 돼지껍질 다른 부위와 달리 상당히 두꺼워 씹는 식감이 상당하고 마치 육즙이 팡팡 터지는 듯한 착각에 빠지기도 합니다. 지금 보는 것은 오미 삼겹살 쫄깃하면서 부드럽고 육즙이 팡팡 터지는 게 상당히 마음에 듭니다. 취향에 따라 다양...
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전국 돼지구이 맛집 2023.02.20해당카페글 미리보기
식사에 앞서 요리에 사용될 고기를 보여주는데 돈대갈비의 큼직한 뼈가 시선을 사로잡는다. 대표 메뉴는 저온 숙성 냉장고에서 숙성시킨 돼지고기로 선보이는 구이(돈대갈비, 등심, 가브리살, 갈빗살), 가츠산도와 막국수, 식사, 디저트로 이루어진...
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10월 11일 판매생선 (자연산우럭(구이용),생물검복,생물삼치(구이용),생물전갱이,깐대하살,잡어,파백명란,급냉류,홍어회등) 2024.10.11해당카페글 미리보기
200g+등심300g+우삼결300g (냉장 상품이며, 우삼겹은 냉동입니다.) 소 한마리 배불리 드실수있는 세트입니다. 부위별 다양하게 1,200g(2근)을 보내드려요! 부위별로 한팩씩 진공포장합니다. 미국산 초이스등급으로 마블링이 가장 풍부하며 식감이...
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업진살 살살 녹는다~고기는 역시 한우 맛집 여행 2024.10.01해당카페글 미리보기
일품이다. 구이나 갈비로도 즐기고 고기와 뼈는 푹 고아 곰탕과 설렁탕, 소머리곰탕, 꼬리곰탕 등으로 변신하니 그야말로 머리부터 꼬리까지 버릴 것이 없는 우리 삶의 중요한 식재료. 좋은 날 좋은 사람들과 함께할 땐 늘 1순위로 찾게 되는 한우 맛집...
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soso한 음식사진~ 스압~ 2024.08.23해당카페글 미리보기
먹으니까 등심보다 맛있네요~~ 서대문역 복성각. 짬뽕 8000원. 맛있는 중국집입니다. 부추샤오마이 7000원. 딤섬도 유명한 복성각~ 신촌 더진국. 수육국밥 9000원. 그냥 그럼.. 버거킹 비프라구와퍼. 맛있습니다!! 연희동 월순철판동태찜. 철판대구뽈찜 중...
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7월26일.구이용족발,한우모듬,한돈생삼겹,통등갈비,한우(국거리,사시미+육회),돼지껍데기 2024.07.25해당카페글 미리보기
숯불구이, 바베큐로 즐기거나 김치찜까지 다양한 요리 선택지가 있는 등갈비(로인립)입니다. 등갈비살은 갈비살 본래의 육즙과 감칠맛, 그리고 골즙향과 등심근의 담백한 살코기 맛을 모두 갖고 있는 부위입니다. 초특가로 준비한 돼지등갈비 !! 행복한...
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▶ 토막상식180가지 알뜰 상식-토막상식-24 2024.05.11해당카페글 미리보기
익어 뼈째 먹을 수 있게된다. 이렇게 하면 콩에도 간이 적당히 베어 콩을 따로 요리할 필요가 없게된다. 102. 표백제 냄새는 식초로 말끔히 표백제나 세제의 냄새를 없애고 싶을 때는 마지막 행금물에 식초를 풀고 세탁물을 잠시 담갔다가 꺼내면 된다...
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3월8일.한우사시미+육회,한우국거리,LA갈비,한돈삼겹살,제주흑돼지양념,한우우족,한돈양념갈비,파김치,돌산갓김치,열무김치,알타리김치 2024.03.07해당카페글 미리보기
안심,등심,부채살,양지 등등 여러 특수부위 정육하면서 모양내다가 남은 부위들로 썰어진거라서 양지만 들어간거보다 퍽퍽하지 않습니다. 산소포장으로 갈변현상이 없는 장점도 있습니다. 2시까지 주문 받고 로젠택배로 보내드립니다. 투뿔 한우국거리...
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[전지역] 고소한 풍미의 극강 ‘한우 등심구이’ 맛집 2018.06.05해당카페글 미리보기
갈비뼈 바깥쪽에 붙어있는 살코기 부위 '등심'. 등심의 윗등심과 꽃등심은 근육과 지방이 적절한 조화를 이루고 있어 구이로...전달되고 기름이 빠져나가지 않아 소고기의 깊은 풍미를 그대로 만나볼 수 있다. 구이를 먹은 후 깍두기와 국물을 넣고 밥...